＃業務用デザート記事の一覧です
なぜ果物屋を継いだのか：結婚編４
＃国産冷凍フルーツ, ＃業務用ジェラート, ＃業務用スイーツ, ＃業務用デザート, ＃業務用フルーツ
世間はゴールデンウィークなんだな
僕はずっと仕事の予定
あ～この休み中に
ジェラートの在庫を作らねば
中庸半端な
ジェラートに恋してる果物家
GoziUフルフルこと古田芳章です
時間軸が前後しますが
この続きです
高校サッカー部マネージャーの紹介で
彼女と付き合うことになりました
楽しく夜ご飯食べに行ったり
お酒のみに行ったり
楽しい時間を過ごしました
それから半年が過ぎるころ
みかんが忙しい12月に入りました
みかんの選果場を運営してるので
12月、1月はめちゃめちゃ忙しい
なのでこの2カ月は会えないし
連絡もなかなか取れないと
事前に伝えてた
元々マメではない僕
朝早くから夜遅くまで
仕事してたので
連絡を取ることすら
億劫になってた
そんな時
考え込んでしまった
彼女は僕より4つ年上
（嫁曰く学年は３つ上）
このままずるずると付き合ってて
いいんだろうか？
結婚を前提なら
いいけど
まだそこまで踏ん切りがつかない
どうしよう？
楽しいのに別れるか？
結婚するか？
答えが出ないまま
忙しい2カ月が終わり
普通に彼女と会ったり
連絡とったりできたんだけど
ここで僕は
ぷっつり連絡を絶ってしまった
結論が出ないまま
彼女に連絡しなきゃと思い
電話の前に座る毎日
でもかけられない
それが数日になり
1カ月になり
気が付けば3カ月が経過してた
彼女からは家に連絡が入ってたけど
かけられなかった
あ～
もうダメだ
でもこのまま何も連絡しないまま
自然消滅はもっとダメだ
とりあえずことの真相を彼女に話して
謝ろう
そして意を決して
彼女に電話をかけた
僕からの電話は携帯のイルミネーションを
他の人とは変えてたので
もうつくことのない色が
点灯してとても驚いたそうです
とりあえず謝りたいと伝え
会う約束をしました
そしてなぜ連絡を絶ったのか
という理由を正直に話しました
会う前は怒ってやろうと
思ってたそうですが
僕の悲壮感漂う姿を見て
怒れなかったそうです
そしてなぜだか
元に戻ってしまった
もう絶対ダメだと
思ってたのに
そこからまた急展開するのであった
親が家を継いだ理由もこれだった
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ゴールデンウィークに突入だね
僕はずっと仕事やけど………
折角やから
家族で焼肉を食べに行くことになりました
御年79歳のうちの父は
食べる気マンマン
高校3年生の息子は
バレーの試合で捻挫して
意気消沈中
中庸半端な
ジェラートに恋してる果物家
GoziUフルフルこと古田芳章です
この週末は家で
焼肉をすることになってたんだけど
家でやるとうちの親の話が長く
食事会が5時間に及び
12時を超える勢いになるので
お店に食べに行くことにしました
時間制限があるからちょうどいい
伺ったのはこちら
徒歩で行けるので
めっちゃ便利
うちの父親は歯が弱いので
やわらかい肉しか食べられない
なのでやわらかそうなお肉を
注文しました
上ミノはほとんど僕が食べました
高校3年生の息子は
生センマイが大好き
絶対酒飲みになるね
うちの父親お気に入りは
この肉
薄くて柔らかくて
めっちゃ食べやすい
すき焼き用のお肉です
これがいいね
焼いてすぐにひっくり返さないと
焦げてしまう
これを卵黄に漬けて食べます
最高だね
みんなご機嫌で食べてる時
何の気なしに
嫁が父に聞きました
「じいちゃんなんで家継ごうと思ったん？」
「長男が家を継ぐ
昔はそんなもんやと思ってた。」
「大学行こうと思わんかったん？」
「思わんかった。
小学生の頃から仕事手伝ってたから
仕事をするのが当然だと思ってた。」
「いつ頃から家を継ぐの意識してたん？」
「中学生くらいの頃かな。」
ん～
長男やから家を継ぐ
それしか選択肢がなかった
僕と同じやね
高校の時成績は学年トップクラスやったから
先生が熱心に進学をすすめてたようですが
おじいちゃんはそのことを
本人に伝えてなかったようです
大学に行って
どっかの企業に数年間でも行ってたら
もっと素晴らしい経営者に
なってたと思います
おじいちゃんが病弱やったから
仕方なかった
本人は全然後悔も何も
ないようですが
ちょっと親の心境が垣間見えた
瞬間でした
野菜やフルーツも1日にしてならず
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最近ジェラート作りに
追いまくられて
いろんなことほりっぱなしに
なっております
ゴールデンウィークが終わるまで
少しの辛抱です
中庸半端な
ジェラートに恋してる果物家
GoziUフルフルこと古田芳章です
工場裏に畑があるんですが
ポットに植えたブルーベリーも
なかなか世話できておりません
久しぶりに見に行ったら
もう花が咲いて
実がついてる木もありました
中には強風でゆすられて
根本がぐらぐらになって
枯れかけてる木もありました
やっぱり農業は
毎日面倒見てあげないと
ちゃんと育たんね
毎年この時期に
紀州伝統野菜「湯浅なす」も
植えるんだけど
まだ準備ができておりません
ゴールデンウィーク中に
植え付けるようにしよう
なぜだか去年は全然実が付かなかった
なんでだろ？
自然相手というのは
本当に難しい
毎年同じレベルの野菜やフルーツを
出荷してる農家はすごい
今年こそは
ちゃんとした野菜やフルーツを作るぞ
と気合入れてるんですが
毎年散々なる結果です。笑
今年ももうヤバい
ブルーベリーに
花が付いてない木が多数
だめだこりゃ
去年花がたくさんついてた木は
今年全然付いてない
隔年結果するんかな
そろそろもっと大きいポットに
植え替えしないといけないんだけど
のびのびになってます
まあゆっくりやろう
このゴールデンウィークと
母の日が終わってから
やることにしよう
今年母の日が早いから
大変だ
ゴールデンウィーク中に
母の日ギフトの準備しとかないといけない
本日、明日は普通休みなんですが
休日返上で従業員さんが
製造にあたってくれてます
ありがたいことです
去年は緊急事態宣言が出てたので
めっちゃ暇でした
同じ感じでやってたら
注文が殺到して
えらいことになっております
これが普通のゴールデンウィーク前
なんやけどね
こんな感じは3年ぶりやね
さあ～今日も夕方から
ジェラート作るぞ～
