＃濃厚記事の一覧です
濃厚思いっきりバナナアイスです。
＃とても評判がいい, ＃シュガースポット, ＃バナナの果肉を入れてる, ＃バナナや, ＃バナナアイス, ＃バナナ屋のバナナアイス, ＃完熟バナナ, ＃果物屋のバナナアイス, ＃濃厚, ＃香りがいい
ジェラートに恋した果物屋
スヌーピーフルフルこと古田芳章です。
そうですバナナです。
なんか久しぶりにワードプレスでブログ書きます。ちょっと気を抜くとすぐこうなります。気をつけよう！
バナナをたっぷりと使ったバナナアイスです。使うバナナはシュガースポットの出てる完熟のバナナです。
ぽつぽつとシュガースポットが出てて、このまま食べても美味しいです。バナナは色が変わりやすいので、素早くカットして、牛乳ベースと混ぜ合わせてフリーザーに投入します。
15分くらいしたらフリーザーから美味しそうなバナナアイスが出てきます。
レギュラー品のバナナイスはこれで出来上がりなのですが、この商品はさらにここに後からバナナの果肉を加えてカップに充填します。
めっちゃ美味しそうです。この部屋中にバナナのいい香りが充満してます。出来立てのバナナアイスはまた格別に美味しんだなあ～。でもこれは工場でしか味わえません。
出来上がり～
食べると思いッきりバナナアイスです。食べてみるとこの表現がぴったりだと思います。多分食べた瞬間こう言います。
バナナや！
そりゃバナナで作ってるんやからそうでしょう！木の国の商品は全部そんな感じです。果物がそのままたっぷりと使われてる商品です。
今は期間限定で特別価格にて提供しています。気になる方はぜひこちらからご購入して下さい。
フォローしてね〜
インスタグラムはこちら
フルフルのインスタグラム
古由青果のインスタグラム
ピンタレストはこちら
ツイッターはこちら
フェイスブックはこちら
フルフルのフェイスブック
古由青果のフェイスブック
木の国のフェイスブック
マンゴーの香りが漂っています～
＃ジューシー, ＃フルフル, ＃和歌山, ＃国産マンゴー, ＃意外とあっさり, ＃手間暇がかかる, ＃有田産マンゴｰ, ＃濃厚
フルーツの奇行子
ジェラートに恋した果物屋
スヌーピーフルフルこと古田芳章です。
有田産マンゴｰを加工します。
少し加工用のマンゴーを分けてもらったので、早速加工しました。
初めに包丁で３つに切ります。
身をスプーンでくり抜きます。以前は包丁で皮を剥いてたのですが、スプーンでやった方が早いし、種の繊維を切ることもないし、このやり方をしてます。
種の周りもスプーンできれいに身を外します。気を付けないといけないのは必ずマンゴーの汁が飛ぶのでエプロンをつけて作業した方がいいです。僕のシャツには黄色い点々がついてますが、それはマンゴーの汁です。（笑）
簡単ですけど、結構手間暇がかかります。大きめのマンゴーと小さめのマンゴーミニが混じってますが、味は圧倒的にマンゴーミニのほうがいいです。当たり外れがありません。大きいマンゴーは見た目はいいですけど、たまに大味だったり味のばらつきがあります。生産者にもよりますが。
木の国では、国産では和歌山産、宮崎産、沖縄産のマンゴーを使っています。外国では、タイ産、ペルー産、インド産のマンゴーを使ってます。以前は台湾産やメキシコ産のマンゴーも使ってたのですが、だんだん入荷量が減ってきてるので他の産地のマンゴーを使っております。
いろんな果物の中でもマンゴーはとても人気があります。１番人気はいちごですが、その次がマンゴーです。木の国の商品の中でもマンゴーを使った商品はたくさんあります。
シャーベット、アイスクリーム、コンフィチュール、フルーツソース、フルーツピューレ、冷凍フルーツ、生フルーツジュースの素、ゴロゴロ氷などなど。
フルーツスティックのマンゴーもあったのですが、とある事情で輸入できなくなりました。人気の商品だったんですが。これからもマンゴーを使った商品を増やしていきます。今回加工したマンゴーは主にジェラートに使います。美味しいよ～。
