業務用フルーツの専門店。国産冷凍フルーツ・業務用ジェラート・アイスクリーム・コンフィチュールなどの業務用デザート・スイーツの卸販売

#国産冷凍フルーツ記事の一覧です

美味しさの余韻を残すジェラート

日々のこと

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3日間金沢に行ってたんだけど
やはり楽しみは現地での食事


いつもは朝と昼しか食べないんだけど
他県に行くときは折角やから
3食好きなもの食べてます


3食食べるとやっぱり太ります
3食きっちり食べましょう
ってCMしてるけど



50も過ぎると2食で充分


美味しさの余韻でリピートを続出させる
フルーツの魔術師
中庸半端なフルフルこと古田芳章です



朝食はホテルのバイキングでもいいんだけど
結構高いし
絶対食べ過ぎる


なので近くの食堂を探します


近江町市場付近の
市場職員が食べにくる食堂を
見つけました


食堂竹乃家


なかなかいい感じ
朝6時から開いてます


こんな昔ながらの食堂が好きなんだなあ


注文したのはこれ

ハムエッグ定食ご飯大盛と納豆



朝はご飯とみそ汁
納豆がないとダメなんです


パンはほとんど食べません


日本人の朝はご飯
理想を言えば玄米のほうがいいんだけど
そんなん提供してる店がない


ん~満足


翌日も同じ店に行ったら
こうなってた



朝は9時までだったのね
ちょっと寝過ごして
9時過ぎに行ってしまった


仕方ないから
近江町市場内で寿司でも食べよう


伺ったのはここ

いきいき亭近江町店


ここは朝7時からきっちり開いてます
この回りにもたくさんお店があるんだけど



あさ7時からきっちり開いてるのは
ここだけです


平日はだらだらゆっくり開けて
週末は早く開いてる店がありますが
なんか行く気しない


海鮮丼っていう気分でもなかったので
お寿司にしときました




やっぱりネタがいいねえ~
金沢は食べ物が美味しい~




よ~考えたら
昨日のお昼も寿司だった




まあ普段お寿司食べないから
まあいいか


今日も食べ物ネタで終わりそう


お寿司の後のデザートは
何がいいだろ


取引先のお寿司屋さんは
デザートに木の国のみかんミルクを
提供してます



さっぱりなんやけど
ミルクが入ってるので
コクがあって濃厚


でも後味はすっきり


後を引く味わいです~


久しぶりにジェラートのこと
書いてます


これはビジネスブログなので
お間違えの無いようにお願いします


僕の旅ブログではございません。笑

お祝いは何回やってもいい

日々のこと

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今月7月2日はうちの父親の80歳の誕生日


傘寿です


えらいアピールがスゴイから
兄弟家族も集合して
お祝いをしました


先週も焼肉食べに行ったんやけどなあ~


美味しさの余韻でリピーターを続出させる
フルーツの魔術師
中庸半端なフルフルこと古田芳章です



コロナがあって正月やお盆でも
なかなか家族が集まれませんでした


2年ぶりに家族が集まりました


伺ったのはこちら


和歌山京橋デュッセルさん


もう20年くらい通ってます


記念日じゃないと
なかなか行けないお店です


家族総勢13名
なかなかの光景です


今回はお魚とお肉のコースにしました


まずは前菜




お酒飲みながらやから
ちょうどいい量だね




次はスープ
結構濃厚なスープでした




サラダ
ドレッシングがうまい
透明なのはアロエ



焼いた魚介類が運ばれてきました



エビ、いか、ほたて
バター醤油ソースがかかってます


フォアグラのソースかと思ったけど
違いました


白ワインを飲みながらなので
いい感じに酔っぱらってきました


次はメインのお肉です




シャッターチャンスを教えてもらって
撮影しました


これが醍醐味だね


このころには
赤ワインに変わってました


焼き加減は
僕はいつもレア


血が滴るくらいでもいい
生でもいいくらい


3種類のお塩でいただきました
やっぱりお肉にはいいお塩だね


〆はガーリックライス


これがいい


家庭で作っても
こんなにパラパラにならない



もちろんデザートも抜かりなし



かなりの高級店ですが
お昼はリーズナブルです


うちの父の傘寿のお祝いなので
黄色い服とプレートが用意されてました




こんな忙しい時期にと思ってたけど
やってよかった


久しぶりに家族に会えて
子供たちの成長が見れて
両親が喜んでくれてる



こんな素晴らしいことはないね


あまりめんどくさがらずに
こういうことはやっておいた方がいい


そんなことを感じた1日でした

暑い夏にピッタリの商品とは

ジェラート

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先日高校3年生の息子が
中止になった修学旅行の代わりに
日帰りでUSJに行ってきた


家族でUSJに行ったことないから
ちょうどよかった


(並ぶの嫌いなのと
 人が多いところ行きたくないので。)



その息子が珍しく家族に
お土産を買ってきた



美味しさの余韻でリピーターを続出させる
フルーツの魔術師
GoziUフルフルこと古田芳章です




僕と嫁にもお土産に
キーホルダーを買ってきてくれてた


うちの親の分もあった


じいちゃんは


「わしはお土産なんていらん!」



と言ってたんだけど
じいちゃんの分も
キーホルダー買ってきてた


それもスパイダーマン!



それを見たじいちゃんは
こう言った


蜘蛛やないかい~!


と言ってどえらい嬉しそう


これどこへ付けたらええんや?
と孫に真剣に聞いてます


やっぱり孫からのプレゼントは
嬉しいんやねえ~


僕はお土産、食べ物に決めてます


そんなにハズレないし
お菓子が好きやから


そういえば卒業旅行で
アメリカに行って



お土産に
自由の女神がプリントされたチョコレート
10箱買ってきたんだけど


仏壇に供えてたら
翌日5ケース無くなってる


誰だとったの?
と思ったら犯人はすぐ発見された



ゴミ箱に空のチョコレートケースが
捨ててあった


5ケースも食べたの?
一晩で!


犯人はうちの父親だった


大の甘党だ!


ファミリーパックのチョコレート
ひとりで全部食べてしまうくらいの人やから



ファミリーパックのチョコレート
一度に全部食べてしまう人
うちの父親以外会ったことがない
聞いたこともない


商売人の家で育ったから
一般常識とは全く違う環境で
育ったが


こういうことも
完全に想定の範囲外だ!笑


毎日ジェラート作ってるけど
甘いもの全然食べないなあ


たまにお菓子を買うこともあります


菓子工房mikeさんの
お菓子と飲むゼリーのセットです


菓子工房mike 東広島市で親しまれる洋菓子店 /
御饌cacaoは、西条酒蔵通りにあるチョコレート・焼き菓子の専門店 (mike-no-okashi.com)


この飲むゼリーが食べたくて
注文しました


予想通り原材料は少なく
とてもシンプルな構成でした


暑い夏にはぴったりの商品ですね


ジェラートも暑い夏には
ピッタリの商品だよ!笑

清見オレンジのシャーベット

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