今月7月２日はうちの父親の80歳の誕生日
傘寿です
えらいアピールがスゴイから
兄弟家族も集合して
お祝いをしました
先週も焼肉食べに行ったんやけどなあ～
美味しさの余韻でリピーターを続出させる
フルーツの魔術師
中庸半端なフルフルこと古田芳章です
コロナがあって正月やお盆でも
なかなか家族が集まれませんでした
2年ぶりに家族が集まりました
伺ったのはこちら
もう20年くらい通ってます
記念日じゃないと
なかなか行けないお店です
家族総勢13名
なかなかの光景です
今回はお魚とお肉のコースにしました
まずは前菜
サラダ
ドレッシングがうまい
透明なのはアロエ
焼いた魚介類が運ばれてきました
エビ、いか、ほたて
バター醤油ソースがかかってます
フォアグラのソースかと思ったけど
違いました
白ワインを飲みながらなので
いい感じに酔っぱらってきました
次はメインのお肉です
シャッターチャンスを教えてもらって
撮影しました
これが醍醐味だね
このころには
赤ワインに変わってました
焼き加減は
僕はいつもレア
血が滴るくらいでもいい
生でもいいくらい
3種類のお塩でいただきました
やっぱりお肉にはいいお塩だね
〆はガーリックライス
これがいい
家庭で作っても
こんなにパラパラにならない
もちろんデザートも抜かりなし
かなりの高級店ですが
お昼はリーズナブルです
うちの父の傘寿のお祝いなので
黄色い服とプレートが用意されてました
こんな忙しい時期にと思ってたけど
やってよかった
久しぶりに家族に会えて
子供たちの成長が見れて
両親が喜んでくれてる
こんな素晴らしいことはないね
あまりめんどくさがらずに
こういうことはやっておいた方がいい
そんなことを感じた1日でした
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