#スパイスが効いてる記事の一覧です
とりあえずバニラ!
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今週の月曜からも木曜まで
お昼ごはんはすべて
自分で作ったスパイスカレー。
参考にした本はこれです。
![](https://www.kinokuni-gelato.com/wp-content/uploads/IMG_20210527_172202-525x700.jpg)
素人が作るには
ハードルが高そうな
スパイスカレーですが
超簡単に本格的な
スパイスカレーが作れます。
メインのスパイスは3種類。
ターメリック
コリアンダー
クミン
僕はこれに
チリパウダーを加えて
辛くしてます。
全部小さじ1づつ
プラス塩も小さじ1。
後の材料は玉ねぎ、トマト、
にんにく、しょうが
後はお好みで
野菜や肉を加えます。
余計なものが入ってないので
めちゃめちゃヘルシーです。
調理時間も20分ほどです。
超簡単で超美味しい。
月曜日に作ったのはこれ
![](https://www.kinokuni-gelato.com/wp-content/uploads/IMG_20210524_122959-700x525.jpg)
なかなか盛り付けが難しい~
火曜日はこれ
![](https://www.kinokuni-gelato.com/wp-content/uploads/IMG_20210525_123402-700x525.jpg)
ちょっと牛すじ入れ過ぎて
お腹いっぱいになった。(笑)
水曜日はこれ
![](https://www.kinokuni-gelato.com/wp-content/uploads/IMG_20210526_123100-700x525.jpg)
ベーコンをたくさんもらったので。
今回も大量にベーコン使いました。
木曜日はこれ
![](https://www.kinokuni-gelato.com/wp-content/uploads/IMG_20210527_123005-700x525.jpg)
もう少し水を入れるんだった。
水分が少なかった。
たぶん明日もスパイスカレーです。(笑)
毎日スパイスカレーを食べる理由は
もう一つあります。
それは
体重が減るんです!
日曜日にワイン会に行って
やっぱり食べすぎ
飲み過ぎてしまって
前日71.5kgだった体重が
72.3kgになってしまった。
これはまずいと思って
毎日スパイスカレーを食べてると
なぜだか体重が減ってきた。
今日の体重はこれです。
![](https://www.kinokuni-gelato.com/wp-content/uploads/IMG_20210527_072236-700x525.jpg)
4日間で1.3kg減った。
これはつづけるしかない。
今日の血圧も
見てびっくり。
![](https://www.kinokuni-gelato.com/wp-content/uploads/IMG_20210527_071646-525x700.jpg)
ここ20年で
見たことない
低い数値です。
3年前は200-130でした。
死ぬぞと脅されました。
やっぱりスパイスが効いてるのかなあ。
それしか考えられない。
とりあえずバニラ!
ジェラートに恋してる果物家
GoziUフルフルこと古田芳章です。
定番ですが
とても人気のあるバニラを
作りました。
![](https://www.kinokuni-gelato.com/wp-content/uploads/2021_0526_05233900-2021-05-27T08_56_52.814-700x467.png)
卵黄が入った濃厚なジェラートに
バニラというスパイスが加わってます。
それだけでも
美味しいジェラートなんですが
バニラが加わると
全く違うジェラートに
変化します。
バニラって
本当にいい香りですね。
バニラの香りをかぎながら
眠りに落ちたい。
そうだ
寝る前にバニラを食べたらいいんだ。
太りそう!(笑)