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#スパイスが効いてる記事の一覧です

とりあえずバニラ!

ジェラート

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今週の月曜からも木曜まで
お昼ごはんはすべて
自分で作ったスパイスカレー。

参考にした本はこれです。

素人が作るには
ハードルが高そうな
スパイスカレーですが

超簡単に本格的な
スパイスカレーが作れます。

メインのスパイスは3種類。

ターメリック
コリアンダー
クミン

僕はこれに
チリパウダーを加えて
辛くしてます。

全部小さじ1づつ
プラス塩も小さじ1。

後の材料は玉ねぎ、トマト、
にんにく、しょうが

後はお好みで
野菜や肉を加えます。

余計なものが入ってないので
めちゃめちゃヘルシーです。


調理時間も20分ほどです。
超簡単で超美味しい。

月曜日に作ったのはこれ

ベーコンのスパイスカレー

なかなか盛り付けが難しい~

火曜日はこれ

牛すじのスパイスカレー

ちょっと牛すじ入れ過ぎて
お腹いっぱいになった。(笑)

水曜日はこれ

またまたベーコンのスパイスカレー


ベーコンをたくさんもらったので。
今回も大量にベーコン使いました。

木曜日はこれ

ベーコンと大根おろしのスパイスカレー


もう少し水を入れるんだった。
水分が少なかった。

たぶん明日もスパイスカレーです。(笑)

毎日スパイスカレーを食べる理由は
もう一つあります。

それは

体重が減るんです!

日曜日にワイン会に行って
やっぱり食べすぎ
飲み過ぎてしまって

前日71.5kgだった体重が

72.3kgになってしまった。

これはまずいと思って
毎日スパイスカレーを食べてると
なぜだか体重が減ってきた。

今日の体重はこれです。


4日間で1.3kg減った。
これはつづけるしかない。

今日の血圧も
見てびっくり。

ここ20年で
見たことない
低い数値です。

3年前は200-130でした。
死ぬぞと脅されました。

やっぱりスパイスが効いてるのかなあ。
それしか考えられない。

とりあえずバニラ!



ジェラートに恋してる果物家
GoziUフルフルこと古田芳章です。

定番ですが
とても人気のあるバニラを
作りました。


卵黄が入った濃厚なジェラートに
バニラというスパイスが加わってます。

それだけでも
美味しいジェラートなんですが


バニラが加わると
全く違うジェラートに
変化します。

バニラって
本当にいい香りですね。

バニラの香りをかぎながら
眠りに落ちたい。

そうだ
寝る前にバニラを食べたらいいんだ。

太りそう!(笑)