業務用フルーツの専門店。国産冷凍フルーツ・業務用ジェラート・アイスクリーム・コンフィチュールなどの業務用デザート・スイーツの卸販売

#検品が厳しい記事の一覧です

決めるのは苦手です。

日々のこと

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フルーツの奇行子
ジェラートに恋した果物屋
スヌーピーフルフルこと古田芳章です。

実は優柔不断なんです。


そんなん知ってるよ。
って言われそう。

どっかに食べに行っても
なかなかメニューが決まりません。

どれを食べるか悩むのも
楽しみの1つでもあるのですが。

今までの大きな決断と言っても
中学高校は地元の学校なので
迷う余地がなかったし

大学は1つしか受からなかったから
そこい行くしか選択の余地がなかった。

就職は親の経営する会社やし、
唯一の大きな決断は今の嫁を選んだこと。(笑)

その決断が正しかったかどうかは
また記者会見で発表させていただきます。
(誰も興味ないよ!)

がしかし会社の代表者になると
毎日が決断の連続です。

何でもかんでも
社長これどうしましょう?
と聞かれます。

その度僕が決めないといけない。

このお客さんにどの商品送りましょう?


納期は?
価格は?
のしは?

社長、ゴミの日何曜日でしたっけ?

知らんがな!
そんなん!

企業当初僕がトラックで帰ってくると
パートさんが3人くらい集まってきて

これどうしましょ?
あれどうしましょ?



っていろんなことを根掘り葉掘り聞いてきます。
そんなん決めるの苦手やのに
もう僕が決めるしかない。


毎日頭がパンパンになったのを覚えています。

そんなことを14年もやってると
やっぱりだんだん慣れてくる。

途中から僕が決めるんじゃなくて
聞いてきたパートさんに聞き返します。

僕 : あなたはどう思う?

パートさん : こうしたらいいと思います。

僕 : ではそうしてください。

ちゃんと答え持ってるやん!
別に僕に聞かなくてもいいんじゃないん!

初めの頃毎回パートさんが
検品した商品を僕に見せに来ました。

社長、この商品出荷してもいいですか?
よく見ると冷凍りんごの端が
ほんのちょっとだけ色が変わってます。

毎回毎回僕が検品するわけにもいかないので
こう言いました。

もしこの商品を購入したお客さんが
あなただとしたら

あなたはこの商品を受け入れますか?
もう1回購入しようと思いますか?

思うんだったら出荷してください。
思わないんだったら撥ねてください。

そのパートさんは納得がいったようで
その商品は撥ねられました。(笑)

それから検品がかなり厳しくなり
大量の不良品を出すことになりました。(笑)

まあそのくらい厳しくて普通です。
お客さんの目はもっと厳しいですから。

創業から14年ほど経ちますが
まだまだ亀の歩み状態です。

Official禿男dismっていうんでしょうか?

日々のこと

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フルーツの奇行子
ジェラートに恋した果物屋
スヌーピーフルフルこと古田芳章です。

代表が変わればこんなに変わっていくんですね。


山下智久、ジャニーズ事務所を退社。

最近タレントの退社が止まらないジャニーズ事務所。
やっぱりジャニー喜多川はすごかったんだな。

タッキーもいいと思うんだけど
やっぱりなんか違うんだね。

高橋由伸が監督してイマイチだった巨人が
原監督になったらすぐ優勝。

メンバーたいして変わってないと思うんだけど、
やっぱり違うんだね。

名選手は名監督にあらず
っていうけど

原監督はすごいね。


僕らはあまり深く考えずに社長なんてやってるけど
社長が変わるとなんか会社の雰囲気が変わるね。

その社長の思想というか
ismというか
同じ意味か?


その社長のカラーになっていくよね。
なんかそんな気がします。


木の国は食品製造業なので、
衛生的なことをちゃんと守ってもらったら
あとは特に何も言うことはないんやけど。

より安全でより美味しく。
基本的に自分たちが食べておいしいものを
お客さんに提供する。

そい言うコンセプトで
やっております。

以前OEMで3種類の冷凍フルーツを
1袋に入れて真空パックするという依頼を受けました。

その1種類であるいちごの品質がイマイチで
白いいちご(未熟)が混じってるわ
葉っぱが入ってるわ
見た感じ美味しそうではないいちごでした。

案の定従業員からクレームがきました。
こんなん使ったらお客さんに申し訳ない。


これでもOEMやから
これ入れろって言われたら
そうするしかないやん。


原料支給やし。


でもあんまり白いのや
いかにも美味しそうではないいちごは
勝手にはねてました。

自分たちの納得のいかないものは
お客さんに提供したくないという感じです。

それはそれでいいかなと思ってます。


最終の検品でも
創業当初はこれ出荷してもいいですか?
とちょっと気になる商品の確認を
毎回僕に聞きに来ました。

毎回僕が確認するのも大変なので
その人に言いました。

自分がこの商品を購入するお客さんだとして
このくらいやったらいいと思うんであれば
出荷してください。

これは嫌だなと思ったら
外してください。

それから僕に確認しに来る回数は
めっきり減りましたが、



出荷不可の商品が増えました。(笑)

まあまあそれはそれでいいでしょう。
結構検品が厳しいです。


ほとんど教えてないけど。


これがismなんでしょうか?