＃サイアムパラゴン記事の一覧です
思えば遠くに来たもんだ。
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ジェラートに恋してる果物屋
GoziUフルフルこと古田芳章です。
タイのバンコクにある
高級ショッピングモール
サイアムパラゴンの
地下グルメマーケットにて
和歌山フェアが開催されてます。
本来はバンコクに行って
直接接客、試食をするのですが
こんなご時世なので
商品を送り込んだだけで
後は現地の販売員の方々が
対応してくれます。
それにしても
何か殺風景な感じですね。
あまりお客さんが歩いてない。
販売員も少ないし
商品を置いてるだけだと
なかなか厳しいですね。
販売されてる商品は
こんな感じです。
和歌山県庁から派遣されてる方が
画像を送ってくれました。
木の国もジェラートを
送ったのですが
何やら検査やら手続きに
時間がかかって
とりあえず店頭には
並んでたらしいのですが
まだ放置状態です。
展示してあったPOPを
送ってくれました。
何か微妙！
あまり美味しそうには見えません。
右のいちごジェラートの画像
たぶん溶けてます。
あ～
なかなか冷凍を海外で扱うの
難しんだよね。
また週末に見に行って
ジェラートの画像を送ってくれるので
ちゃんと展示されてることを
祈ります。（笑）
2年前の11月にも
同じ場所で
フルーツジュースを販売しました。
海外で商品を販売するのは
ほんまに大変。
商品をその国に入れるのも大変やし
販売するのはもっと大変。
やったことある人しか
わからんと思うけど
ちょっと頭おかしいくらいの人じゃないと
まともに商売できません。
もう
ありえへん
の連続です。（笑）
でもなんでやってんやろ？
やるのが難しければ
難しいほど燃えてくるのかな？
ただ単にMなんかな？
それも無きにしも非ず。
海外に行った時に食べる
現地の料理は美味しいねえ。
また現地でタイ料理食べたい。
今度行けるのはいつのことやら？
美味しいタイ料理を想像しながら
本日もジェラートを作っております。
今日は色が鮮やかな
巨峰のジェラート！
色が鮮やかで
人気のジェラートです。
作るのはちょっと手間かかるけど。（笑）
明日も巨峰のジェラート作ります。
身の程を知らない。（笑）
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フルーツの奇行子
ｼジェラートに恋した果物屋
スヌーピーフルフルこと古田芳章です。
こんなところで催事できるの？
去年の今頃
バンコクNo.1のショッピングモール
Siam Paragonで催事をする機会をもらえました。
はじめ話をもらったときは
マジかよ？
と思いました。
何でうちなの
と思いました。
バイヤーはタイ人で
日本語がペラペラの人。
良く展示会や商談会で
顔を合わせる人でした。
話を聞くと
催事に出て反応が良ければ
他の高級百貨店でも催事して
成績が良ければ
百貨店内に店舗を出して
ブランドイメージを上げて
さらにそれを業務筋に流していくという
戦略です。
まあいい戦略だなと思いました。
その1発目がこの催事です。
でもここは日本ではありません。
タイです。
約束の時間になってもバイヤーが現れなかったり
冷凍の原料を冷凍庫に入れに行くと
もう中はめちゃくちゃです。（笑）
異国で商売をするのは大変だなあ
と思いましたが
こんなことではめげません。
和歌山でも世界的に輸出をしてる人が
言ってました。
輸出をしようとするような奴は
頭おかしい人しか無理や！
それはある意味共感します。
日本では今日注文したら
ヘタしたら翌日きます。
そんなん外国ではありえへん！
日本の常識でいってたら
もうありえへんの連続です。
今回も前日に催事場所に行っても
自分の場所すらわかりませんでした。
なのであきらめて
翌日にいったらちゃんと場所はありました。（笑）
日本産の冷凍フルーツに水とシロップを少し入れて
ボリングし氷の中に入れて販売しました。
どのくらい品質がもつのかもわかりません。
出たとこ勝負です。
でもパラパラと売れてました。
結構な価格帯なのですが
品の良さそうなマダムが
すっと買っていきます。
僕自分では絶対買わないな
という価格帯です。（笑）
僕らから見ると
思ったほど売れなかったな
という印象だったのですが
バイヤーはまた来てくれと
言ってきたから
まあまだマシだったのかなあ。
でも今は当分外国に行けそうにないね。
