#業務用デザート記事の一覧です
あるがままを受け入れる。
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大坂なおみ 全仏オープン棄権を表明
“誰もが集中できるよう”
| テニス | NHKニュース
大坂なおみ選手が
全仏オープン1回戦で
棄権することになった。
１回戦後の会見を拒否し
主催者側は165万円の罰金を課した。
会見を拒否したら
罰金なんですね。
知らんかった。
見てる方としたら
試合後の会見も楽しみなので
主催者側の措置もわからんではない。
でも選手としたら
試合後のセンシティブな状態な時に
会見をしたくないという人もいるでしょう。
出たがりで
自己主張の強い外国人選手には
無縁かもしれませんが
大坂選手は
かなり繊細な感じがします。
ラケットをたたきつけることもあれば
精神的に落ち込むことも
あるようです。
人間なんだから
それで普通なんじゃないかな。
あるがままをそのまま受け入れる。
それでいいんじゃないかな。
人前でしゃべるのは苦手です。
若いころから
人前でしゃべるのは苦手です。
目だったり
自己アピールするのも苦手です。
50歳も超えてくると
ちょっと様相が変わってきたようです。
自己アピールするつもりないけど
勝手に自己アピールしてたり
気ついたら
一番先頭に立ってたり
なんかよくわからん状態です。
最近は人前でしゃべる時に
ウケを狙ってしまいます。（笑）
3つくらいネタを仕込んで
しゃべってみるんだけど
必ず2つくらいスベります。（笑）
それはそれで別にいい。
なんかコメントを振られても
必ずボケてしまいます。
何か話を振られても
以前はしどろもどろになってたけど
今は普通にしゃべれます。
毎日ブログを書いてることが
大きいかな。
毎日ネタや文章を考えて
書いてるので
自然とそのネタが
自分の引き出しに入るんでしょうね
すぐにそのネタが
取り出し可能になります。
インプットをして
アウトプットする。
インプットだけでは
自分の引き出しに入らない。
アウトプットして初めて
自分の引き出しに入ります。
これは継続した方がいいなあ。
最近はインプットが足らない。
本もなかなか読めてない。
段々本がたまってきた～
ジェラートに恋してる果物屋
GoziUフルフルこと古田芳章でした。
酸味が際立つ紀州南高梅。
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最近月曜から木曜まで禁酒
金、土、日は普通に飲んでます。
っていうかこの3日日間は
飲み過ぎてます。
４日間は我慢してるので
余計にそうなります。
これは本当に体にいいんんだろうか？
晩御飯は白湯のみで
起きてたらお腹すくので
早く寝るようにしてます。
そのためか朝早く目が覚め
今は朝の４時。
せっせとブログ書いてます。（笑）
ジェラートに恋してる果物家
GoziUフルフルこと古田芳章です。
和歌山の代表的な果物といえば
思い浮かぶものは？
「有田みかん」！
一番有名です。
他にも「柿」！
花粉症にも効果があると言われてる
「じゃばら」！
これも日本一有名です。
「紀州南高梅」！
和歌山は南高梅の１大産地です。
毎年１月頃には梅園開きがあって
きれいな梅の花が見れるのですが
今年は新型コロナのおかげで
行けませんでした。
ということで
今日はこの紀州南高梅を使った
ソルベ（シャーベット）を作りました。
原材料の南高梅は
梅のメーカーさんが作った
梅のペーストを使ってます。
梅を湯煎して
種を抜いて
ペースト状にしたものです。
梅100％のペーストです。
梅以外何も添加されていません。
自分で梅ペースト作ろうと
トライしてみましたが
時間がかかるばっかりで
全くできませんでした。
これはメーカーさんから買う方が
得です。
この梅のペーストに
グラニュー糖、トレハロースなどを
混ぜ合わせて
フリーザーに投入し
冷却撹拌しながら
ソルベが出来上がります。
紀州南高梅のソルベ
いい感じに出来上がりました。
梅というと
別の色を想像するかもしれませんが
完熟すると黄色っぽくなります。
それを湯煎して種を抜くので
ペースト自体は茶色っぽい色です。
ソルベにすると
このようにクリーム色になります。
めっちゃ酸味が効いてて
美味しい～
個人的には
酸味が効いてるジェラートが好きです。
一番好きなのは
「プラム」かな。
夏の限定商品です。
ハマるよ～
さあ～
ブログ書けたから
ちょっと寝よ～
と思ったら明るくなってきた～
ガッキーロスより正和ロス。
#ガッキー, #古畑任三郎, #星野源, #業務用ジェラート, #業務用デザート, #業務用フルーツ, #田村正和, #結婚おめでとう
ここ数日話題でもちきりなのが
これ
おめでとう！
でもガッキーにも
星野源にも全く興味ない。
ドラマも全く見てない。
それより興味あるのが
これ
俳優 田村正和さん死去 77歳
多くのテレビドラマで活躍
| おくやみ | NHKニュース
田村正和好きだったんだなあ。
アメブロのプロフィールの
好きな俳優の欄に
田村正和。ワン！
て書いてます。（笑）
ワンはいらないだろ！（笑）
ひと昔はニヒルな
プレイボーイ的な役が多かったけど
晩年はコミカルな役も
難なくこなしてました。
やっぱり代表作は
「古畑任三郎」ですねえ。
僕は「刑事コロンボ」が好きだったので
このドラマは日本版のような感じでした。
最初に犯人と殺害手段
動機もわかってて
それを刑事が追い詰めていくのが
スリルたっぷりで大好きです。
人間って平常じゃないときは
なにか不自然なことを
やってしまうんですね。
いつも有名な俳優や女優が
犯人役で出てくるのも
話題でした。
イチローも出てたなあ。
この古畑任三郎は人気のドラマで
10年ほど続いたんかな。
続編の依頼が田村正和に来たらしんだけど
彼はそれを断りました。
なぜか？
だって台詞が長いんだもん。
そういえばそうだなあ。
後半の犯人を追い詰める時
ほとんどが田村正和の台詞やもんね。
覚えるの大変やったんやろうねえ。
役柄からは
線の細いイケメンなイメージですが
本来は男っぽい性格なようです。
やんちゃ盛りの坂上忍にも
役者の先輩として
パシッと言ったり
泉谷しげるが
ロケ弁のことを
ごちゃごちゃ言ってたら
黙って食え！
と一喝したり
周りからは
一目置かれる存在だった。
こういう存在でありたい。
なれるんやろか？
プライベートも謎に包まれてる。
ほとんど報道されていない。
それが役作りに影響するからって。
プロですねえ。
僕はプライベートも仕事も
前面に出てますけど…
好きだった俳優が
段々と亡くなっていく。
自分も年を取っていってる。
まだまだやりたいことも
たくさんあるけど
引き際も考えないといけない
年になってきた。
なんてことが
頭に浮かんだ
ジェラートに恋してる果物家
GoziUフルフルこと古田芳章でした。
終わりかよ！（笑）
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