#松坂屋上野店記事の一覧です
まりひめいちごのいい香りが漂っております～
#松坂屋上野店, #業務用ジェラート, #業務用デザート, #業務用フルーツ, #笑えないコント, #緊急事態宣言解除, ＃まりひめいちご, ＃わかやまフェア
ジェラートに恋してる果物屋
GoziUフルフルこと古田芳章です。
首都圏の１都３県で出されてる
緊急事態宣言が
３月21日で解除されることが
決定しました。
聖火リレーの日程が迫ってきてるので
この辺で解除しとかないと
ダメなんでしょう。
大人の事情で決まった
解除だと思ってます。
国会では接待をしたとか
してないとか
そんなことばっかりやってるけど
もと審議しないといけないこと
たくさんあると思うんだけど
特にこの3月は
連日笑えないコントを展開してます。
まあこれで気兼ねなく
関東へ行き来できるね。
行く用事ないけど…
松坂屋上野店にて「わかやまフェア」開催中！
3/17～3/23まで
松坂屋上野店地下1階
ほっぺタウンにて
「わかやまフェア」が開催されてます。
木の国もジェラートを販売してます。
アイテムは
まりひめいちご
紀州南高梅
完熟清見オレンジ
です。
販売してる風景の画像を
送ってもらいました。
なんか適当に置いてる感じ。
タブレットで販促動画は
流してくれてる感じです。
ショーケースの前にいる男性は
タブレットで流してる販促動画を
見てるようです。
試食もできないので
なかなか厳しいですね。
上野千賀子（ちかねえ）さんが
作ってくれた販促動画は
こんな感じです。
POPも作ってもらいました。
自分で作るとなかなか
こんな感じにはできないですね。
またイベントがある時は
頼むことにしよう。
まりひめいちごのジェラート。
和歌山県産の「まりひめ」を使って
ジェラートを作ります。
事前にヘタを取って殺菌して
1次加工してるのですが
この時点でとてもいい香りが
漂っております。
ミキサーでペースト状にして
シロップと混ぜ合わせると
こんな感じです。
これをフリーザーに投入して
冷却撹拌し完成です。
めっちゃいい香りです～
食べてみるとあっさりなんですが
いちごの風味が満載です。
あ～
幸せ～
松坂屋上野店にて和歌山フェア開催。
#催事販売, #和歌山フェア, #木の国ジェラート, #松坂屋上野店, #業務用ジェラート, #業務用デザート, #業務用フルーツ, ＃まりひめいちご
ジェラートに恋してる果物屋
GoziUフルフルこと古田芳章です。
3/9～3/12までの4日間
千葉の幕張メッセにて
日本最大級の食品展示会
「Foodex Japan 2021]が開催されました。
去年は新型コロナの影響で
中止になりましたが
今年は予定通り行われました。
和歌山県ブースも
出展しております。
ただ緊急事態宣言下なので
基本的に関東に営業所がある会社は
その人たちで接客してもらい
県職員も和歌山からは参加せず
関東に在住してる職員で対応です。
商品だけ展示して
誰もいないブースも
結構あります。
基本的も試食も最小限しかできないので
なかなか商談も難しい。
商品を展示だけしてるところは
たぶん問い合わせもないでしょう。
お客さんも少ないけど
出展してる会社も少ない。
まだまだ当分はこんな感じ
だと思うので
今年の展示会は
出展を見合わせた方がよさそうです。
松坂屋上野店にて和歌山フェア開催！
3/17～3/23まで
松坂屋上野店
地下１階ほっぺタウンにて
「和歌山フェア」が開催されます。
木の国のジェラートも
参加してます。
アイテムは、
「まりひめいちご」
「紀州南高梅」
「完熟清見オレンジ」
です。
販売員として参加予定だったのですが
緊急事態宣言が解除されなかったので
参加を断念しました。
まあ50も過ぎたおっさんが
立ってるより
若い女性が立ってる方が
ジェラートが売れると思います。
去年デジタル販促実践塾で
一緒だった
試食販売、動画制作、接客セミナー
を行ってる
上野千賀子（ちかねえ）さんに
動画を制作してもらいました。
17年間のべ2800万人のお客様に接客した
凄腕試食販売人です。
ぜひお立ち寄りください。
僕はいないけど………
