業務用フルーツの専門店。国産冷凍フルーツ・業務用ジェラート・アイスクリーム・コンフィチュールなどの業務用デザート・スイーツの卸販売

#ジェラート記事の一覧です

ほんまにロサンゼルスに行ってたのかな?

イベント

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ジェラートに恋した果物屋
フルフルこと古田芳章です。

4日間ほどロサンゼルスにある
日系スーパー・マルカイにて行われている
和歌山フェアに参加しました。

和歌山フェア


木の国はジェラートと冷凍フルーツの販売です。
バイヤーが品目を選んだんだけど

なぜだか和歌山産ではないものが多数。
冷凍バナナ、冷凍パイン、バニラ、赤肉メロンアイス。

まあいいんだけど…

今回は日系スーパーでの販売だったので
お客さんは日本人が多く

宿泊したホテルのフロントにも
日本人スタッフがいて

ホテルの前にあるスーパーも日系スーパーだったので
ほとんど英語をしゃべることもなく

まるで日本にいるような4日間でした。
朝食にはみそ汁と納豆もありました。

ん~個人的には全く日本語通じない方が
現地間を体験できるので好きなんだけどなあ~

なので今回はトラブルが全くなしです。

いいような悪いような?

つづく


焼肉ビジネスウィークに出展します。

イベント

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よく貴花田がお兄ちゃんと絶縁状態とか
聞くけど

あの~

僕も弟と年1回正月しか会わないし
妹にも年1回ぐらいしか会わないし、

携帯番号も知らないし
絶縁状態ではないけど

あまり変わらないような気がします。
でも仲が悪いわけではありません。
あえて会いたいとも思いません。

たぶん弟も妹も同じ感じでしょう!


ジェラートに恋した果物屋
フルフルこと古田芳章です。

  • 焼肉ビジネスフェアに出展します。

2/5,2/6 ATCで行われる
「焼肉ビジネスフェア大阪」に出展します。

この展示会に出展するのは初めてです。

1/23,1/24 池袋サンシャインで行われた
「焼肉ビジネスフェア東京」にも出展しました。

朝から試食の焼肉を焼いてる煙で
会場内がムンムンしてます。

焼肉、キムチ、お酒が飲み放題状態です~。

なかなか悩ましい展示会です。

ぜひご来場ください。

 

相棒が帰ってきました。

日々のこと

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登り坂48
ジェラートに恋した果物屋
フルフルこと古田芳章です。

 

ジェラートのシロップを作る
パステライザーという機械のモーターが調子悪くなり

 

そのモーターの在庫が1個だけあるということで
モーターを交換してもらったんだけど

 

その新品のモーターが壊れてたらしく
結局再度前のモーターにつけかえました。

 

イタリアらしい~。

 

モーターをイタリア本国で作って
日本に送ってもらうことになりました。

 

その間代替え機を貸してもらって
忙しい夏場を凌いだんだけど

 

やっとモーターが届いて
うちの機械が帰ってきました。

 

帰ってきたパステライザー

 

 

代替え機を外して
この機械を設置してもらいました。

 

借りてた代替え機

 

代替え機の方が新しいので性能がよさそうで
このまま貸してもらってた方がよかったんだけど…

 

 

まあ良しとしよう!

 

 

だんだん機械も10年選手になってきたので
そろそろ若手を入れないといけないかも?

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