最近空いた時間にTictokを見てしまう
美味しそうな料理や
その料理の作り方に
いいねしてたら
流れてくる動画が
食べ物ばかりになってしまった
キレイなお姉さんは
全く出てこなくなりました。笑
超簡単で美味しそうな料理が
出てきたので
早速作ってみました
中庸半端な
ジェラートに恋してる果物家
GoziUフルフルこと古田芳章です
見た動画はこれです
スープの材料は
中華だし 小さじ１
和風だし 小さじ１
ごま油 小さじ１
柚子胡椒 小さじ1/4～1/2
お湯 400～500ml
これでそんなに美味しい
塩ラーメンのスープができるんだろうか？
実際作ってみた
ラーメンがなかったので
そばで代用しました
やっぱりラーメンのほうが
合ってます
超簡単で結構おいしい
お店まではいかないけど
手軽に作るのであれば最高だね
原材料が少なく
調理方法が簡単な料理が好きなんです
ジェラートも基本的には
原材料が少なく
製造方法も簡単です
いちごシャーベットの原材料は
こんな感じです
これだけの原材料しか使ってません
これだけでもちゃんとシャーベットが
出来上がります
逆に複雑なレシピのジェラートは
作れません
シンプルで直球ストレートな商品が
大好きなんです
加工方法もシンプルです
いちごのヘタをとって
洗浄し電解水で殺菌
他の原材料と混ぜ合わせて
フリーザーに投入し
冷却撹拌しながらシャーベットが出来上がります
超簡単です
商品によって多少作り方は違うのですが
シャーベットは基本的に同じです
ミルクの入ってるジェラートは
またちょっと工程が変わります
それはまた説明します
#業務用デザート, ＃国産冷凍フルーツ, ＃業務用ジェラート, ＃業務用スイーツ, ＃業務用デザート, ＃業務用フルーツ
