今日は休日なので
午前中は工場でジェラート作って
お昼は自分で気になる料理を
作ってみよう
ジェラートに恋してる果物家
GoziUフルフルこと古田芳章です
最近ホットサンドメーカーが
お気に入りです
これで今日も広島お好み焼き風を作ります
（広島の人には怒られそう）
まずはホットサンドメーカーに
卵をひきます
次に豚肉を重ねます
最後に麺と卵を重ねます
この状態で両面焼いていきます
焼け具合を見ながら焼くので
失敗がありません
うまいこと焼けた～
裏面もいい感じ
前回よりもいい感じに焼けました
めっちゃ美味しいじゃん
小麦粉全く使ってないけど
気をよくして
他のものも焼いてみました
両面焼いて
醤油、みりん、しょうがで味付けしました
ちょっと味付けが濃かった
餃子も焼いてみました
めっちゃええ感じに焼けました
ホットサンドメーカー最高
しめはパスタです
前回失敗したので
今回は失敗が許されません（笑）
ええ感じになってきたよ～
できた～
トマトソースパスタというより
ぺペロンチーノにトマト入ってる感じ
めっちゃ濃厚
濃いパスタ好きな人には最高
ん～また定番のメニューが増えた
料理って楽しいなあ
他の人に作ってあげるだけの
技術はないけど
自分が食べる分くらいは
普通に作れます
1人分作るのは簡単です
これが2人分になると
難易度が数倍上がります
調味料の量が×２ではないですから
その辺がよくわからない
ジェラートにしても
ある一定の量を作るのは簡単です
これがあまりにも量が多いとか
少ない場合は結構気を使います
ジェラートの場合量が多い場合は
いいんですが
極端に量が少ない場合は
ジェラートマシンの性能を
発揮できないことがあります
ジェラートマシンに投入する量が
３L以上なら全く問題がないです
それ以下だと
性能を発揮できません
試作を作る時も
最低３L作ります
それが最低量です
あ～結構いい感じにお腹いっぱいになった
今日はこのへんで休もう
ショッピングサイトはこちら
フルフルSHOP (thebase.in)
＃ひとり飯, ＃国産冷凍フルーツ, ＃業務用ジェラート, ＃業務用スイーツ, ＃業務用デザート, ＃業務用フルーツ, ＃男ひとり飯
