＃男ひとり飯記事の一覧です
男キャンプ飯にハマっております
＃キャンプ飯, ＃国産冷凍フルーツ, ＃業務用ジェラート, ＃業務用スイーツ, ＃業務用デザート, ＃業務用フルーツ, ＃男ひとり飯
休日はゆるゆるで
いつもゆるゆるやけど
フルフルの男飯の日だぜ～
ジェラートに恋してる果物家
GoziUフルフルこと古田芳章です
あさ天気が良かったので
バイクでさらっと1時間ほど
近くをツーリングしてきました
なかなかの快晴です
ちょっと肌寒いけど
風が気持ちいい～
帰ってジェラートの試作を作りました
少量の試作は費用をもらわずに
作ってます
送料の負担はしてもらってます
僕的にはマンゴー、いちご、プレーンは
よく合ってると思いました
試作後は
フルフルの男ひとり飯です～
まずはホットサンドメーカーで
気になるレシピを作ってみました
同じメニューを何個も食べられないので
複数のレシピを同時にやってみました
うすあげの中に納豆とチーズを入れてみました
後はウインナー、大葉、餃子の皮
6Pチーズ、大葉、餃子の皮
厚揚げ、チーズ、ベーコン
焼き上がりはこんな感じ
お～ええ感じ
めっちゃ美味しいじゃん
これを2回やってしまいました
次はしめです
ベーコンをひいて
たまごをおとします
にんにく投入
玄米投入～
ええ感じにできた～
ちゃんとやきめしには
ならんかったけど
ええ感じに焼けました
まだまだいろんな使い道が
あるようです
キャンプ飯追及に励みます
キャンプ行かないけど………
気に入ると
同じメニューばっかり作る傾向にあります
まあいいでしょ
ホットサンドメーカーで作るレシピを
散策中です
ちょっと材料が余ったんやけど
次は何作ろう？
何作っても
美味しいいの間違いなし
焼くだけやし
上下から焼けて
蒸し焼きにできるのが
いいよね～
湯浅なすなんて
皮と身が厚いから
なかなか火が通らないけど
ホットサンドメーカーなら
ええ感じに火が通ります
これがいいのよ～
僕はあまりパン食べないから
ホットサンドは作らないんやけど
ほかの作りたいメニューは
まだまだたくさんあります
次は何作ろうかなあ？
鶏もええなあ
ステーキもええなあ
ホルモン焼いて
しめでご飯焼こうかなあ
妄想は止まりません（笑）
今日も男ひとり飯だぜー
＃ホットサンドメーカー, ＃国産冷凍フルーツ, ＃広島お好み焼き風, ＃業務用ジェラート, ＃業務用スイーツ, ＃業務用デザート, ＃業務用フルーツ, ＃湯浅なす, ＃男ひとり飯
今日は休日
本来なら仕事するんだけど
今日は休むことにしよう
久しぶりにバイク乗ろうと思ったら
朝雨降ってったので断念
ゆっくり過ごすことにしました
ジェラートに恋してる果物家
GoziUフルフルこと古田芳章です
最近は晩御飯食べないので
お昼ごはんがメインです
今日も始まりました
フルフルの男飯
1品目は定番のこれ
これにハマってるんだなあ
週1回食べてます
ホットサンドメーカーに
卵、豚肉、キャベツ、そばを挟んで
焼くだけ
めっちゃ美味しい～
次は紀州伝統野菜「湯浅なす」を使った
アヒージョ～
結構いい感じにできました
皮と身がしっかりしてるので
アヒージョには合います
もう今期は最終かな
今度はこの油を使って
パスタを作ります
フライパンひとつで
トマトソースパスタです
材料を無駄にはしません
まあまあな出来でした
結構唐辛子入れたけど
そんなに辛くありませんでした
昨日嫁が女子会で
韓国料理を食べに行ったので
何か辛いもん食べたくなった
嫁が留守だったので
僕らは父、僕、息子で
焼肉を食べに行きました
嫁がいないので
僕が焼き役です
うちの父親は歯が弱いので
早く食べれません
手加減して
ゆっくり焼いたつもりでしたが
それでも焼くのが速かったようです
なかなか難しい
息子は食べるの早いし
親はめっちゃ遅い
この焼き加減
めっちゃ難しい
ほとんど写真撮れませんでした
これは息子も大好きな生セン
絶対酒飲みになること
間違いなし
調子よく焼いております
でも若い時みたいに
なんぼも食べられへんねえ
1人で5人前が限界かな
（食べ過ぎやん！）
ええ感じに満腹になりました
家まで歩いて帰って
朝の5時まで熟睡しました
食べて寝て
こんなんでええんかなあ～
まあたまにはええでしょ
それにしても
うちの父親よ～しゃべる
もうしゃべりっぱなし
（ほとんど何しゃべったのか
覚えてないけど…）
男はあんまり余計なことは
しゃべらんほうがいいと
育てられたんやけどなあ
まあええか
ご機嫌やったから
僕もそんな感じになるんかなあ
なるんやろなあ
フルフル被害者の会
ってのがあるらしんやけど
よかった入会しますか？
今のところ入会金とか
月会費とかいらないから
お得ですよ～（笑）
休日は男ひとり飯です
＃ひとり飯, ＃国産冷凍フルーツ, ＃業務用ジェラート, ＃業務用スイーツ, ＃業務用デザート, ＃業務用フルーツ, ＃男ひとり飯
今日は休日なので
午前中は工場でジェラート作って
お昼は自分で気になる料理を
作ってみよう
ジェラートに恋してる果物家
GoziUフルフルこと古田芳章です
最近ホットサンドメーカーが
お気に入りです
これで今日も広島お好み焼き風を作ります
（広島の人には怒られそう）
まずはホットサンドメーカーに
卵をひきます
次に豚肉を重ねます
その次はキャベツを重ねて
塩胡椒をします
最後に麺と卵を重ねます
この状態で両面焼いていきます
焼け具合を見ながら焼くので
失敗がありません
うまいこと焼けた～
裏面もいい感じ
前回よりもいい感じに焼けました
めっちゃ美味しいじゃん
小麦粉全く使ってないけど
気をよくして
他のものも焼いてみました
両面焼いて
醤油、みりん、しょうがで味付けしました
ちょっと味付けが濃かった
餃子も焼いてみました
めっちゃええ感じに焼けました
ホットサンドメーカー最高
しめはパスタです
前回失敗したので
今回は失敗が許されません（笑）
トマトソースパスタと
言っていいんでしょうか？
ええ感じになってきたよ～
できた～
トマトソースパスタというより
ぺペロンチーノにトマト入ってる感じ
めっちゃ濃厚
濃いパスタ好きな人には最高
ん～また定番のメニューが増えた
料理って楽しいなあ
他の人に作ってあげるだけの
技術はないけど
自分が食べる分くらいは
普通に作れます
1人分作るのは簡単です
これが2人分になると
難易度が数倍上がります
調味料の量が×２ではないですから
その辺がよくわからない
ジェラートにしても
ある一定の量を作るのは簡単です
これがあまりにも量が多いとか
少ない場合は結構気を使います
ジェラートの場合量が多い場合は
いいんですが
極端に量が少ない場合は
ジェラートマシンの性能を
発揮できないことがあります
ジェラートマシンに投入する量が
３L以上なら全く問題がないです
それ以下だと
性能を発揮できません
試作を作る時も
最低３L作ります
それが最低量です
あ～結構いい感じにお腹いっぱいになった
今日はこのへんで休もう
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