業務用フルーツの専門店。国産冷凍フルーツ・業務用ジェラート・アイスクリーム・コンフィチュールなどの業務用デザート・スイーツの卸販売

人気上昇中ラ・フランスのジェラート!

2018/11/29更新:

登坂48
ジェラートに恋した果物屋
フルフルこと古田芳章です。

 

今の時期人気のラ・フランスです。

 

 

このまま食べるのも
とても美味しいのですが、
シャーベットにしても絶品です。

 

りんごのような梨のような食感と
爽やかな洋梨の香りが印象的です。

 

1つづつ皮をむいてカットして
シロップと混ぜ合わせて作ってます。

 

 

ラ・フランスも皮をむいたら
色が変わってくるので
素早くカットしないといけません。

 

出来上がりはこんな感じ!

 

お~
美味しそう~!

 

ラ・フランスのいい香りが
部屋中に漂ってます。

 

作りたては特に香りもいいし、
食感も格別です。

 

その場にいないと食べられないのが残念です。

 

まだまだラ・フランスの提供は続きます。

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※サンプル提供は業務用でご利用の方に限らせていただいております。