業務用フルーツの専門店。国産冷凍フルーツ・業務用ジェラート・アイスクリーム・コンフィチュールなどの業務用デザート・スイーツの卸販売

#連結レモン記事の一覧です

日本食料新聞に掲載していただきました。

イベント

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登坂48
ジェラートに恋した果物屋
フルフルこと古田芳章です。

この前出展したFabex関西のことが
日本食料新聞に掲載されました。


生フルーツピューレと書いておりますが、
生フルーツピューレではありません。

フルーツピューレは加熱殺菌をしております。
フルーツを潰してペースト状にした
ピュアなフルーツピューレです。

基本的に無糖です。
果物以外は何も添加しておりません。

今回のFabex関西は予想よりもお客さんが多く
結構な問い合わせをいただきました。

関西の展示会はあまり出展しないのですが
これからは関西も出てみよう!

こんな感じでデトックスウォーターの素を展示してました。
提供するのは中に入ってる冷凍フルーツです。

女子には受けが良かったのですが
男子には反応が薄かったです。(笑)

最近問い合わせの多い連結レモンです。

この連結レモンも最近問い合わせが多いです。
これ店で作ると結構大変です。

冷凍庫のスペース取るし、
スライスしてきれいに並べて冷凍しないといけないし

この商品は1つづつ個包装されてるので
とても使い勝手がいいです。

作るの結構大変ですけど…

もう今年もあとわずか



なんか年々日が経つのが早いような気がします。
年かなあ~

高所恐怖症ですがレモンタワーなのだ!

国産冷凍フルーツ

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登坂48
ジェラートに恋した果物屋
フルフルこと古田芳章です。

 

今年の新商品
連結シリーズです。

 

連結レモン

 

これをそのままグラスに入れて
ソーダや酎ハイを注ぎます。

 

レモンタワー

 

かなり見栄えはいいです。
二杯目もレモンはそのままで
このグラスにそのまま注ぐとコストはかなり抑えられます。

 

レモンは凍ってるので
全然ぬるくなりません。

 

ライムも作ってみました。

連結ライム

 

商品的には徳島すだちも作る予定なので
レモンとすだちがメインになります。

 

これを店で作ると
かなりめんどくさいんだなあ~

 

薄く切ってトレイに並べて
凍らさないといけないので
かなり冷凍庫のスペースをとります。

 

これは1つづつ個包装されているので
袋から取り出してグラスに入れるだけです。

 

超簡単!
これからヒットしそうな予感!

レ・レ・レモンソーダ!

国産冷凍フルーツ

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登坂48
ジェラートに恋した果物屋
フルフルこと古田芳章です。

 

冷凍フルーツのレモンを使って
超簡単にレ・レ・レモンソーダを作ります。

 

用意するのはこれだけ。

 

炭酸とレモンだけ

 

グラスに冷凍したレモンを入れます。

 

冷凍レモンをグラスに入れてソーダを注ぎます

 

出来上がり~
超簡単!

 

連結レモンにソーダを注ぎました

 

超簡単にレ・レ・レモンソーダが出来上がりました。

 

今度はお酒を入れてみよう!

 

今日の言葉

お酒を飲むのも仕事です

※サンプル提供は業務用でご利用の方に限らせていただいております。