#スティッキーライス記事の一覧です
辛いけど病みつきタイ料理!
#スイカジュース, #スティッキーライス, #タイ料理, #トムヤンクン, #マンゴーライス, #海老, #空心菜
フルーツの奇行子
ジェラートに恋した果物屋
スヌーピーフルフルこと古田芳章です。
タイ料理は毎日食べても飽きません。
外国に行ったときは
できるだけ現地の料理を食べることにしています。
途中で日本食を食べたくなる時もあるのですが
日本食は日本で食べる方が圧倒的に美味しいので
そこは我慢します。
タイ料理はほとんど野菜と魚メイン、
というか海老メインです!(笑)
毎日海老食べてるような気がします。
やっぱりタイ料理といえば
トムヤンクンでしょう!

辛いけどウマいんだなあ~
これも定番の空心菜

なんてないんだけど美味しんだなあ~
これは僕の大好きな
生海老です。

料理名忘れましたけど
生海老にニンニクと唐辛子をそえて
さらに辛いソースにつけていただきます。
これが1番辛い!
口から火でそう!(笑)
たぶん日本人のひとは辛いのが苦手とか
ニンニクは匂いが気になるとかいって
この付け合わせを外したりします。
でもこのにんにくと唐辛子が
かなりの殺菌効果があります。
なので一緒に食べないといけないのです。
日本の刺身にもわさびがついてますが
これも殺菌効果があります。
なので付け合わせは絶対一緒に食べないといけないのです。
僕はさらに食事と一緒にお腹の中をアルコール消毒してますから
完璧です!(笑)
食べ物あたったことありません!
あまりに口の中が辛いので
口安めにスイカジュースを頼みました。

ええわ~
口から辛さが引いていく~
少しシロップが入ってるけど本格的です。
折角やからこれも頼んでみました。

ただ海老を焼いただけなんやけど
この海老に辛いソースをつけて食べると
もう最高!
もうこれだけでいいって感じ!
でも最後に外せない一品がありました。
追加注文しようとお姉さんを呼ぶと
おもむろに計算しだして、
ちゃうちゃう、まだ食べるがな~
と言って注文したのがこれ!

これ食べないとタイに来た気がしませんがな~
完熟マンゴーにもち米、
その上にココナッツミルクをかけていただきます。
この意外な組み合わせが結構合うんよ~
病みつきになります~。
次なに食べよう!(笑)
好きなんだな〜スティッキーライス!
#にしきのあきら, #もち米, #ココナッツミルク, #スティッキーライス, #マンゴー
中学1年生の息子が
じいちゃんのことをこう言います。
「キング!」
じいちゃんはうちのキングやと!
わかるんやけど
キングといえばカズなんやけどなあ。
じゃあスターって言ったら
誰だかわかる?
って息子に聞いてみたら
わからんって言うから教えてあげたよ!
スターって言ったら
「錦野 宣やろ!」
♫ あ~いしてる~ とて~も~
♫ あ~いしてる~ とて~も~
♫ 空に太陽がある限り~
…
昭和なネタが大好きな
上り坂48
ジェラートに恋した果物屋
フルフルこと古田芳章です。
これも好きなんだなあ
スティッキーライス!
完熟マンゴーともち米にココナッツミルクをかけて食べます。
最初は合わないだろう
って思ったのですが、
これが不思議なくらいよく合う!
日本ではマンゴーが高いし
こんな食べ方はできませんが。
これはタイならではですね。
いつも目一杯食べた後に食べるので
もうお腹がはち切れそうです。(笑)