休日なのでゆるゆるブログです～
いつもだろって言われそう
今日は嫁はイベントに
僕は普通に仕事です。
ジェラートに恋してる果物家
GoziUフルフルこと古田芳章です
休日なので
午前中はジェラート作って
午後はお休みとさせていただきました
よく従業員さんに言われます
社長はいいですねえ
平日にどっか飲みに行ったりできるから
アホか？
みな休んでる時も仕事してるがな
365日休みなんてないがな
休みの日は従業員さんは休みやから
全部僕が対応せなあかんやん
なので余計忙しい〜
でもお昼ご飯は
ひとり男飯だぜ〜
とりあえずホルモンを焼いてみた
ホットサンドメーカーで
結構いい感じ
塩コショウだけで美味しくいただきました
次はアヒージョ〜
なかなか動画をアップしようと思ったら
加工しないといけないので
ちょっとスルーします
次はアヒージョの油を使って
ペペロンチーノです〜
いい感じでできました
休日はお酒を飲みながら
ひとり男飯です〜
家族には作ったことはありません
作っても食べてくれません
なので家族のために作りません
完全にひとり用です
3人前とか作れません
×３ではないので作れません
料理人は凄いなと思います
普通は３人前やと
調味料や調理時間は×３でいいと
思うんやけど
それではあかんのやなあ〜
料理は難しい〜
ジェラートも難しいぞ〜
今日は黒ゴマミルクを作りました
キモは黒ごまです
まずは黒ごまを煎ります
ええ感じにできた〜
やっぱり煎って
擦ると香りが違うね
黒ゴマミルクが一番好きと
言ってくれるお客さんもいます
香りは大事ですね
あ〜酔っ払っってきたので
このへんで
