ミシュランガイド和歌山の掲載店が
発表され
うちの事務員さんが
たまたま食べに連れてって～
と言ってた店が一つ星を獲得し
もう予約取れへんで～
って体裁よく断ったら
それでもあきらめの悪い彼女は
次の策を仕掛けてきた
ジェラートに恋してる果物家
GoziUフルフルこと古田芳章です
お昼に会社にいくと
こんなチラシが作られてた
がしかし緊急事態宣言がでて
あえなく中止となりました
残念！
この時はやる気になってて
肉やバーベキューの器具まで買ってたのに…
次々とワナを仕掛けてきます
気を引き締めて対応しないと
ワナにひっかかります
この前も
「会席ひら松」ってどこ？
と訊ねると
「連れていってくれるんですか？」
と言われました
ただ場所聞いただけやん
あぶない、あぶない
新手の
「つれてけつれてけ詐欺」や（笑）
いろんなワナが仕掛けられてますが
ゴルゴ13ばりの危機管理で
なんとかすり抜けてます
眉毛だけ似てるような気がする（笑）
衛生関係の危機管理も
ちゃんとしてますよ～
このような環境下で
ジェラートを作ってます
壁や天井はオールステンレス
中央のジェラートマシンに
右がブラストチラー（急速冷凍機）
左が急速冷凍ストッカーです
設備はいくつあっても足らないくらいです
欲しい設備がまだまだたくさんあります
全部揃えるわけにもいかないので
いるものは徐々に揃えてます
この工場もできてから
10年ほど経つので
冷蔵庫、冷凍庫、エアコンは
そろそろ交換時期です
これも徐々に交換していってます
維持しようと思ったら
いろいろとお金かかるね～
今はどこも行けないから
お金貯めとこ
ショッピングサイトはこちら
フルフルSHOP (thebase.in)
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