業務用フルーツの専門店。国産冷凍フルーツ・業務用ジェラート・アイスクリーム・コンフィチュールなどの業務用デザート・スイーツの卸販売

#デトックス記事の一覧です

日本食料新聞に掲載していただきました。

イベント

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登坂48
ジェラートに恋した果物屋
フルフルこと古田芳章です。

この前出展したFabex関西のことが
日本食料新聞に掲載されました。


生フルーツピューレと書いておりますが、
生フルーツピューレではありません。

フルーツピューレは加熱殺菌をしております。
フルーツを潰してペースト状にした
ピュアなフルーツピューレです。

基本的に無糖です。
果物以外は何も添加しておりません。

今回のFabex関西は予想よりもお客さんが多く
結構な問い合わせをいただきました。

関西の展示会はあまり出展しないのですが
これからは関西も出てみよう!

こんな感じでデトックスウォーターの素を展示してました。
提供するのは中に入ってる冷凍フルーツです。

女子には受けが良かったのですが
男子には反応が薄かったです。(笑)

最近問い合わせの多い連結レモンです。

この連結レモンも最近問い合わせが多いです。
これ店で作ると結構大変です。

冷凍庫のスペース取るし、
スライスしてきれいに並べて冷凍しないといけないし

この商品は1つづつ個包装されてるので
とても使い勝手がいいです。

作るの結構大変ですけど…

もう今年もあとわずか



なんか年々日が経つのが早いような気がします。
年かなあ~

す、す、すいかソーダ!

デトックス

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ワールドカップ日本戦が終わった夜
眠かったので

家で早い時間に寝てたら
どうも暑いからお腹出して寝てたらしく

 

うちの嫁と中学2年生の息子が
それを発見して
Tシャツをお腹が隠れるように
着せようとしたら

 

僕が突然目覚めて
うちの嫁と息子が近くにいるので
余計にびっくりして

 

「何するねん!」
といって手と足を天井に向かって
バタバタしたらしく

 

その光景を見て
2人は転げ回って笑ったらしいです…

 

僕は再度夢の中へ〜

 

何だかなあ〜

 

拉致される夢を見た
登り坂48
ジェラートに恋した果物屋
フルフルこと古田芳章です。

 

個包装されている冷凍すいかスティックで
デトックスソーダを作ります。

 

用意するものは
すいかスティック、ソーダ、グラスのみ。

 

グラスにすいかスティックを入れ
ソーダを注ぎます。

 

 

出来上がり!

 

すいかはシャリシャリ!
すいかから自然なエキスが出てるので
すいかソーダとすいかスティックを両方楽しめます。

 

すいかは棒に刺さってるので
食べやすい!

 

デトックスすいかソーダでした。

 

今日の言葉

夏は水分とカリウムの多いすいかがおすすめ。

超簡単デトックスソーダなのだ!

デトックス

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登り坂48
ジェラートに恋した果物屋
フルフルこと古田芳章です。

 

最近人気のデトックスウォーター用冷凍フルーツです。

 

デトックスウォーター用冷凍フルーツ

1袋にキウイ、いちご、グレープフルーツ(ルビー)、
パイン、レモンが入ってます。

 

果物以外は何も入ってません。

 

これをグラスにそのまま入れて
ソーダを注ぐだけでデトックスソーダの完成です。

 

凍ったままグラスに入れます

ソーダを注いだら出来上がり

超簡単!

 

果物のエキスを含んだソーダも美味しんだけど
ソーダがしみ込んだ果物がまた美味しい!

 

今度はお酒で試してみよう!

 

お酒飲みたくないんだけど、
仕事のためなら仕方ない!
毎日試作で飲もう!(笑)

 

今日の言葉

お酒を飲むことも仕事です。
たぶん…

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※サンプル提供は業務用でご利用の方に限らせていただいております。