業務用フルーツの専門店。国産冷凍フルーツ・業務用ジェラート・アイスクリーム・コンフィチュールなどの業務用デザート・スイーツの卸販売

月別アーカイブ:2020年11月

2020/11/07

フルーツの奇行子ジェラートに恋した果物屋スヌーピーフルフルこと古田芳章です。 人気のラフランスジェラート! この時期限定のラフランスです。もちろん生から加工します。 洗浄して電解水で殺菌します。電解水とは、塩と水を電気分 […]

2020/11/06

フルーツの奇行子ジェラートに恋した果物屋スヌーピーフルフルこと古田芳章です。 なかなか慣れません。 新しいジェラートマシンがきて早2週間。 使い方はまあ何とか覚えたのですが、細かいゴムのガスケットに苦労しております。 昨 […]

2020/11/05

フルーツの奇行子ジェラートに恋した果物屋スヌーピーフルフルこと古田芳章です。 世間が動き出してきたと思ってたのですが… Go to travelが始まって、9月のシルバーウィークあたりから県外の人も続々と和歌山にやってき […]