＃飲むお酢記事の一覧です
いろんな使い方がありますね。
#リヨン, ＃sirha, ＃じゃばら, ＃ピクルス, ＃マリネ, ＃飲むお酢
ジェラートに恋した
果物屋フルフルこと古田芳章です。
知り合いの税理士さんの何気ない一言で
こんな使い方をしてみました。
リヨンの展示会にじゃばら酢を持っていくと言ったら
ヨーロッパではお酢に野菜を漬けるピクルスという文化があるよね！
そうかあ。
ピクルスの原材料として使えるかも？
早速現地でミニトマト買ってきて
じゃばら酢に漬けてみました。
見た目は結構いいです。
トマトがマリネされた感じで
なかなかいいと思います。
毎日違うサンプルが増えていきます。
まだまだいろんな使い方ができそうです。
花粉症に効果があると言われている柑橘！
＃お酒の割材, ＃じゃばら, ＃フルフル, ＃フルーツ酢, ＃飲むお酢
僕が子供の頃
よく父親にカブトムシやクワガタを取りに
連れて行ってもらいました。
父親はカブトムシの取れるポイントをよく知っていて
面白いように取れました。
木の下に白い布を引いて
木を蹴るとバタバタとクワガタが落ちてきました。
小学生の頃のいい思い出です。
うちの父親が今度は孫を連れて行ったるぞー
と楽しみにしてたのですが
うちの息子は虫嫌い！
カブトムシやクワガタを触るなんて
信じられないっていう感じ！
落ち込むじいちゃんでした。（涙）
登り坂４８
ジェラートに恋した果物屋
フルフルこと古田芳章です。
この季節になると
花粉が飛ぶのか
花粉症に効果があると言われている
じゃばらの加工品がよく出ます。
最近テレビでじゃばらが紹介されたようで
じゃばらの加工品は軒並み品薄です。
木の国でもじゃばらを使った加工品を作ってます。
これはじゃばら酢です。（飲むお酢です。）
自社農園で育てたじゃばらと氷砂糖、リンゴ酢だけで作ってます。
お水やソーダで５倍に薄めて飲んでいただく商品です。
このじゃばら酢ですが
お酒と割っても結構いけます。
あまり香りのきつい芋焼酎などは
じゃばらの香りと喧嘩しそうですが、
ジンや米焼酎、ビールとは相性がいいです。
一度試してみて下さい。
僕もたまに飲みます。
お酒を飲む口実ができた！（笑）
今日の言葉
お酒を飲む口実を作る
（お酒でじゃばら酢を割ると健康にはよくないかも？）
