業務用フルーツの専門店。国産冷凍フルーツ・業務用ジェラート・アイスクリーム・コンフィチュールなどの業務用デザート・スイーツの卸販売

#新規客よりも既存客記事の一覧です

新規客よりも既存客。

日々のこと

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ジェラートに恋してる果物屋
GoziUフルフルこと古田芳章です。

Facebookを開けると
2年前の投稿が出てきました。


クアラルンプールの高級スーパーでの
試食販売です。

和歌山の事業者と一緒に参加しました。

僕が参加したのはこの店舗ではなく
こちら


さっきのスーパーより庶民的な感じです。


木の国は冷凍フルーツと
ジェラートを販売したんだけど

cof


オープン冷凍ショーケースではないので
試食が出しにくい。


お客さんが来たと思って
試食出そうとすると
もうお客さんはいなくなってました。

ん~難しい~。

って言うかお客さん自体少ない
誰も前を通らない時間が多い。

めちゃくちゃ暇で苦労した記憶があります。
商品は買取だったので
それは良かったのですが
あまり暇すぎるのもねえ。

今年は工場に引きこもろう。


去年の2月までは
月1回とは言わないけど
2カ月に1回くらいは
海外に行ってたような気がします。

もちろん仕事です!
(きっぱり!)

ほとんどが展示会、商談会、
プロモーションです。

今年はたぶん無理でしょう。
国内の展示会や商談会も
まだ微妙な感じです。

新たにお客さんを見つけに行くよりも
今あるお客さんを大事にしよう。

継続的に営業活動をしないといけないと
思ってましたが


こんなご時世なので
SNSで発信するのみにして

後は工場に籠ります。
まだ作りたいけど
作れていないジェラートもたくさんあるので。

去年の3月からは
ほとんど和歌山から出ておりません。
県外に行ったのは数えるほど。

Google Mapのタイムライン見てびっくりした。
ほとんど和歌山から出ていない。

こんな状況がまだ続きそうです。

ビックリするくらい
旅費交通費がいりません。(笑)

浮いたお金で
みんなで食事会でもしようか!

と思ったら自粛中やから
それもダメか!

元々1月の半ばから
3月の半ばまでは暇な時期なので
大人しく工場にこもります。

これは昨日作ったチョコレートのジェラート!


今使ってる新しいジェラートマシンでは
チョコレートのソルベ(シャーベット)が作れます。
牛乳が入ってません。

めっちゃチョコレート感満載です。
気が向いたら試作します。
こうご期待!(笑)