業務用フルーツの専門店。国産冷凍フルーツ・業務用ジェラート・アイスクリーム・コンフィチュールなどの業務用デザート・スイーツの卸販売

#リチャード記事の一覧です

今となっては希少な品種リチャード。

ジェラート

, , , ,

フルーツの奇行子
ジェラートに恋した果物屋
フルフルこと古田芳章です。


朝起きると嫁に言われました。


寝る前に歯磨いた?


磨いたよ!


あんたは磨くとき力入れすぎ!


だからカ、カ、カ、ピッーってなるんよ!


カ、カ、カ、ピッーって何よ?


カ、カ、カ、って力入れて磨くから
歯ブラシが花開いてピッーってなるんよ!


なんかあやまんJAPANみたいやなあ。


……



北海道増毛産のリチャードです




リチャード



北海道増毛産のデリシャス系のリチャードです。
増毛は果樹栽培ができる北海道最北端です。


もともと「少年よ大志を抱け」のクラーク博士が
貧困にあえぐ北海道の方々にリンゴ栽培を教え
それが本州に伝わったと聞いています。


このリチャードもほとんど本州ではみかけません。
もともとの品種だと思います。


今はかなり品種改良されたりんごが出回ってます。
なのでこのような昔ながらの品種は
北海道でしか味わえません。


今回ははこのりんごを使って
りんごシャーベットを作ります。

りんごの皮がかなり赤いので
いい色に仕上がると思います。

5/25、5/26に北海道増毛で行われる
「増毛えびまつり」で販売します。

増毛えびまつり

かなりの人がくるそうです。
増毛のおいしい海鮮や日本酒、ライブもあります。

ぜひお越しください。