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#プリュム記事の一覧です

記念日って大事なんかなあ~?

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ジェラートに恋した果物屋
スヌーピーフルフルこと古田芳章です。


嫁の誕生日をお祝いしました。

8/19が嫁の〇〇回目の誕生日!なぜだかうちの妹と同じ誕生日。奇遇だなあ~



いつも誕生日には美味しいもの食べに連れてけと言われ、素直に嫁のお気に入りのお店にお連れしました。行ったお店は、「ワインビストロプリュム」さんです。





以前イベントを手伝ってもらったシェフがこのお店に勤めてて、その縁で食べに来るようになり、嫁がとても気に入って記念日はここで食事することが多くなりました。


そのシェフは独立して滋賀の伊賀上野でレストランを開店し、今年ミシュラン1つ星を獲得しました。(拍手)


このお店は、お任せで料理が出てきて、その料理に合うお酒が続々と出てきます。こんな未開封のワインこんなに開けてもいいのかな?という感じです。



ワインと料理は何が出てきたのか覚えてないので、順番に画像を紹介します。


乾杯のシャンパン
前菜
白ワイン
これも前菜かな?
白ワイン
これも前菜?
スープ
白ワイン
魚料理
赤ワイン
メインの肉料理
デザート

結構な量です。品数が多いのと野菜も多い!いつ行っても違う料理!(といってもそんなに頻繁にいけませんが…)


デザートが運ばれてくる時に、ライトが少し暗くなり、静かにハッピーバースデーの曲が流れてきました。その時に嫁にろうそくの立ったデザートが運ばれてきました。(事前に嫁の誕生日で伺いますと伝えておいたので。)


イケメンシェフからデザートが運ばれてきました
満更でもなさそう?

美味しい料理とワインを堪能しました。料理とワインは何をどう表現したらいいのかわからないほど繊細なものでした。また来よう!


いつも帰りにはスタッフ全員で見送ってくれます。最後まで気持ちのいいお店です。


お腹もいっぱいになったので次のお店に移動しました。行きつけのBAR COCO2NDです。うちの嫁と出会ったお店です。



BAR COCO2ND


もう17年ほど通ってるかなあ~。この日はお客さんが多くカウンターは満席でした。嫁は友人を誘ってたらしく、その人も合流~!僕はいつものジンリッキーをいただきました。


ジンリッキー、ちょっと飲んでしまった

ホイットニーヒューストンの初期のナンバーが流れてて大人な雰囲気です。僕は早々に帰らないといけない時間になってきたので、2杯ほど飲んでBARを出ました。


嫁は友人とその後楽しく飲んだらしいです。僕の役目は終わった!問題はちゃんと最寄り駅で降りられるかどうかです。


途中ちょっと寝てしまいましたが、無事最寄り駅で降りることができました。自分をほめてあげたい。嫁と息子は嫁の実家で泊まります。


息子に言われました。
ちゃんと部屋の電気消して寝ろよ!
テレビ消して寝ろよ!


ちゃんと消したもんねー!
部屋の電気は、そもそもつけてないし!
テレビは朝の9時に消したもんねー!



今回は上出来だ!
たぶん…

1大イベントを迎えました。

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フルフルこと古田芳章です。


17回目の結婚記念日を迎えました。
お祝いにワインビストロプリュムさんにお邪魔しました。





うちの嫁のお気に入りのレストランです。
この料理とこの規模を3人で回してるのがすごい!



料理人、調理助手、ソムリエの3人です。
今回は調理助手の方が盲腸のため休んでるそうで
パティシエであるマスター(料理人)の奥さんが
助っ人で来ておりました。




本日は満席らしく
僕らが着いたころには
すでに10人くらいの団体さんが2組入ってて
食事が始まってました。


あとは僕ら以外に2組予約が入ってるそうです。
本日に予約が集中してて
何組も断ったと言っておりました。



いつもより時間がかかりましたが
料理が運ばれてきました。




一皿にいろんな食材とフルーツ系のソースがかかってます。
説明してくれましたが覚えられませんでした。(笑)




たけのこ、お魚、野菜がちりばめられてて
ちょこちょこっとわさびがかかっておりました。
お酒のアテに最高!




印象的な赤いお皿に豚肉、野菜が盛り付けられ
上からトマトパウダーがかかってます。
見た目辛そうですが、
全然辛くないです。





次はスープが運ばれてきました。
何のスープだったか忘れてしまいしましたが、
美味しくいただきました。

次は魚料理です。



お魚はクエです。
淡い味でした。
付け合わせの野菜、ソースと絡めるといい感じ!

最後はメインのお肉です。




常にお皿の左半分に盛り付けられているのが印象的でした。
何のお肉か忘れてしまいましたが、
いい焼き加減、ソースも絶妙!
結構おなか一杯になりました。

デザートはこれです。





見た目もきれいなんですが
食べたことないようなデザートでした。
ちなみにアイスクリームはピスタチオのジェラートでした。


大満足なディナーでした。
お酒もこれだけ飲んでしまいました。




1本全部飲んでしまったわけではありません。
もちろんグラスです。


今度は両親と来ようかな?