業務用フルーツの専門店。国産冷凍フルーツ・業務用ジェラート・アイスクリーム・コンフィチュールなどの業務用デザート・スイーツの卸販売

#ジェラートは金記事の一覧です

フルフルの今年の漢字!

ジェラート

, , , , ,

今年の漢字は「金」 
京都・清水寺で発表、
五輪の金メダルや各界の金字塔反映(京都新聞) –
Yahoo!ニュース


今年の漢字は「金」かあ


なんかピンとこんなあ


去年の「密」のほうが
しっくりきた


オリンピックもあったし
金字塔、給付金など
わからんではないけど


自分的にはなんだろうなあ?


ジェラートに恋してる果物家
GoziUフルフルこと古田芳章です



僕的には今年の1年は
断捨離を決行したので


1文字でいうと










やっぱり




だな


今年もコロナで
いつも普通にできてたことが
できなかったので


削るしかなかった


仕事では
ほとんど県外にいかなかったし


っていうか行けなかった


なので商談会や展示会にも
ほとんど出なかった


営業はブログとSNSだけ



でも案外やれるもんですね




これに慣れると
今までは何やってたんだろ?



と逆に思ってしまう
来年はどうするか考えもんです


たぶんあまり出ていかないだろう
と思います



商品アイテムも
半分くらいに削りました


まだ多いけど


それによって売上はかなり減ったけど
仕入れと原料在庫、製品在庫が減った


いいとこと
悪いとこがあった


まあ仕方ないでしょ


自分の体のぜい肉も削りました



去年の4月は見えない不安からか
コロナ太りによって
MAX80kgまで太りました


今年の3月から本格的にダイエットして
68.9kgまで落ちましたが


和歌山リフレッシュプランで
2週連続して家族旅行に行ったら
2kgほど体重が増えてしまった


増やすのは簡単やけど
減らすのが大変


またじりじりと減らします


でも去年に比べて
体調はすごくいいい


なぜだかお酒はさらに
弱くなったけど


関係ないか


今は朝と昼は普通に食べて
夜は食べてないので


カロリーのコントロールはしやすい
夜めちゃくちゃお腹すくけど


夜早く寝ることにしてます
起きてると何か食べたくなるので



昼からジェラート作ってると
お腹空いてくるんだなあ


ラフランスのジェラート


ラフランスは色が変わりやすいので
注意して作ってます


一口だけ味見するんだけどね~


一口だけね


いちごのアイスキャンディーも
作ってみました



夏はよく出るんだけど
冬はミルク系のジェラートのほうが
よく出ます


明日はフレッシュミルクの
アイスキャンディー作ろ!