業務用フルーツの専門店。国産冷凍フルーツ・業務用ジェラート・アイスクリーム・コンフィチュールなどの業務用デザート・スイーツの卸販売

#みやざき中央新聞記事の一覧です

美味しい人生とは?

日々のこと

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ジェラートに恋してる果物屋
GoziUフルフルこと古田芳章です。

購読してる「日本講演新聞」に
興味深い内容が載ってた。

美味しい料理とまずい料理
どっちを食べたいですか?


そんなん美味しい料理に
決まってるよね。

では何が美味しい料理と
まずい料理を分けるのか?

両者を因数分解してみると
料理は、「素材」と「調味料」と「調理法」の
3つに因数分解できる。

即ち、まずい料理とは、
古くなって素材の味が落ちていたり
調味料の分量が間違ってたり
調理法が適当だったりする。

一方、美味しい料理には
新鮮で良質な素材、
調味料の正しい分量
そして熟練された調理法の
三拍子が揃ってることは
間違いない。


次の質問が秀逸です。

美味しい人生と
まずい人生
どっちを送りたいですか?


美味しい人生とは何だろ?
これも因数分解してみる。

「新鮮で良質な素材」に当たるのが
常に更新されている「知識」。

「調味料」に当たるのが
その知識に基づく「経験」や「行動」。

そして「調理法」とは
「自分の頭で考え、自分の言葉で伝えること。」

これがイノベーションに欠かせない。

これ今毎日ブログ書いてるのは
これに当たってるやん!

お~俄然やる気になってきた~。


やっぱりたまにやるのと
毎日やるのとでは
雲泥の差になる。

学生の頃サッカーをやってたんやけど
試合に勝つために
毎日練習してた。

でも社会人になると
あんまり練習してないことに気づく。

練習してないのに
勝てるわけないよね。

でも今はブログで
毎日練習してるから
いい結果が残せてる。

効果があるのかないのか
よくわからんSNSを初めて
10年ほど経つけど

やっとじわじわ
結果が出てきてる気がします。

僕はお客さんのことを
よく知らない。

でもお客さんは
僕のことをよく知ってる。


こんな状況になっております。

なんでもそうやけど
一気に駆け上がることはできない。


1段づつ階段を上ってる感じかな。
これからもボチボチ続けていきます。

あ~読んでない本がたまってる~
たまってるのに
また本買ってしまう~

現象に惑わされず本質を見抜く。

イベント

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フルーツの奇行子
ジェラートに恋した果物屋
スヌーピーフルフルこと古田芳章です。

現象と本質。



先日5年ほど購読してる
みやざき中央新聞の主催する
セミナーを受けました。

講師は(株)アビリティートレーニングの
木下晴弘さんです。


超難関の灘高校に何名も生徒を輩出する
進学塾の元塾講師の方です。

ダメダメな塾講師から
ある人の出会いにより
No.1人気講師となり、

今は全国の教育機関で教員、保護者、生徒
に向けたセミナーを実施しています。

この方の書いた本も好きで
特に「人生が180度変わる幸せの法則」は
大好きな本で10回は読んだかな。


読むたびに必ず号泣してしまいます。(笑)

ジェラート作りながら
セミナー聞こうかなあと思ってたら
話が面白くて
ジェラートは作れませんでした。(笑)

興味深い話がたくさんあったのですが
全部かけないので何回かに分けて書きます。


現象とは目に見えるもの。

例えば顔にニキビができた。
なので薬を塗ったら治った。

これは目に見える現象です。

また別のところにニキビができた。
薬を塗ったらまた治った。

延々にこの繰り返しです。

これは起こったことに対処してるだけです。

では本質とは?

ニキビができないように体質を改善することです。

高級車を買った。
これは目に見える現象です。

では本質とは
優越感、移動手段、時間、空間、
家族の絆、ライフスタイルなどです。

木の国の本質とは?



お客さんに美味しいジェラートを提供する。
これは目に見える現象です。

では本質とは?

ジェラートを提供することにより
みんなを笑顔にすること。

美味しいもの食べてる時は
あまりグチ言ったり
ケンカしたりしないような気がします。

ということはジェラートを提供することにより
世界平和を目指すってことだな。

えらい大それた話になってきた。
このブログあまり読まれてないと思うから
まあいいでしょ。

今回の話は
現象に惑わされずに本質を見抜く!
というお話でした。

ではさいなら
さいなら
さいなら。(淀川長治か!)