＃さつまいものジェラート記事の一覧です
時間を作り出しジェラートを作る。
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久しぶりに本を読みました。
たまにこういう系統の本が
読みたくなります。
いろんなことに
時間が浪費されてるような
気がするからです。
この本を読んで
すぐ実行したのが2点。
まずは
スマホとパソコンの通知を
OFFにする。
なにか別のことやってても
通知が入るとついつい見てしまい
作業がはかどりません。
気が散ってしまうし
今何やってたのか
わからなくなる時があります。
通知をOFFにすると
スマホのバッテリーのもちも
よくなるしね。
返信が遅れることもあるけど
まあ良しとしよう。
もう1点は
必要のないメルマガを
配信停止にする。
知らないうちに
毎日大量のメールが届きます。
よく考えたら
読まなくてもいいメールがいっぱい。
読んだメールは削除するか
アーカイブして
メールの受信フォルダは
ほとんど空にしとくんだけど
それでも毎日大量のメールが届くので
いらないメールは
１つづつ配信停止にしていってます。
配信停止にするのも
簡単にできるのと
ログインして
アカウント情報から
メールの受信変更しないといけない
めんどくさいのがあります。
でも毎日のことやから
１つづつ処理していきます。
やってみると
今日の朝のメール受信数は
かなり減ってました。
あ～やれやれ。
まだまだ先は長い。
空いた時間で本読んだり
ウォーキングしたりしよう！
地元特産物を使って作ったジェラート！
普段は時間が作れるように
いろいろと試行錯誤してるのですが
空いた時間で
結構時間のかかる試作もやってます。
先日取引先の徳島の会社から
徳島名産のさつまいもがあるから
それでジェラートを試作してほしい
と頼まれました。
原材料の状態を聞くと
焼きいもにして
身だけをペーストにしてる。
それは使いやすいですね。
そのさつまいものペーストに
ジェラートの原材料を混ぜ合わせて
作ってみました。
あ～写真撮るの忘れた！
普通のさつまいもで作ったジェラートより
黄色っぽく
めちゃめちゃさつまいもの甘さが際立ってます。
焼き芋を使ったからか
香ばしさもあり
これはめちゃめちゃうまい。
（写真撮り忘れた。もうええって！）
工場内僕一人だったので
僕しか試食していません。
あ～残念！
（だんねん！和歌山弁！）
