業務用フルーツの専門店。国産冷凍フルーツ・業務用ジェラート・アイスクリーム・コンフィチュールなどの業務用デザート・スイーツの卸販売

#ソロバーベキュー記事の一覧です

やっぱり中止になりました。

ジェラート

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ジェラートに恋してる果物家
GoziUフルフルこと古田芳章です。

緊急事態宣言
また出ちゃったね。


今年のゴールデンウィークも
おこもり状態ですね。



うちの田舎では
まいにち放送までしてる。

「不要不急の外出を控えてください。」
ってね。

和歌山は該当地区じゃないけど
まあ外出は控えろって
ことですね。

4/30に企画してた
木の国バーベキューパーティーも
延期となりました。

延期となりました。


肉やバーベキュー台
炭も買ったのに。

また時期を改めて
開催します。

ステーキ肉も買ったから
試しに焼いて食べちゃうもんね~だ!

冷凍ステーキの美味しい焼き方。
ガッテンで紹介、凍ったままでOK!
– LIFE.net (hamsonic.net)

こんな記事見つけたから
凍ったままやってみよう!

凍ったままフライパンにのせて
蓋をして強火で2分


ひっくり返して
また強火で2分。

火を止めて
蓋をしたまま
放置2分。


できた~


ええ感じに焼けてる~
マジですか。

解凍させてから
焼かないといけないと
思ってたけど

これのほうが簡単やし
肉汁を閉じ込められるので
とても美味しい~


これに自然海塩を振って
いただきました。

ハマりそう!
またやってみよう。

人気のきな粉餅ジェラート!


作る頻度の高い
きな粉餅ジェラートです。

きな粉ジェラートに
餅を加えてます。

きな粉ジェラート
きな粉をまぶした餅

これを混ぜ合わせます。


めっちゃいい感じ。
美味しいきな粉餅ジェラートが完成!

ちょっと試食してみたけど
めっちゃ美味しい~

結構若い女性に人気のジェラートです。
古由青果の店舗でも販売してますが
きな粉餅は欠かせません。

なので作る頻度が高いです。

ここに黒蜜なんかをかけても
また美味しいだろうなあ

でもやめとこう。
このままで充分美味しい。

ゴールデンウィークは
緊急事態宣言のおかげで
業務用ジェラートの注文は
少なかった。

まあ仕方ないか。

休みのうちに作りだめするぞ~
半日だけ仕事するけど
午前中はバイクに乗って
遊んどこう!

天気が良かったら
いいけどなあ。