#カルピジャーニ記事の一覧です
やっぱり展示会は楽しい。
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ジェラートに恋してる果物屋
GoziUフルフルこと古田芳章です。
インテックス大阪で行われてる
MOBAC SHOW 2021に行ってきました。
機械類の展示会です。
今使ってるジェラートマシンの
メーカーが出展してるので
見に行くことにしました。
今年に入って県外に出るのは
3回目かな。
月1回くらいしか
県外に出てない計算です。
こんな状態がまだまだ続きそう。
お目当てのブースに到着しました。
イタリアでジェラートマシと言えば
cattabrigaです。
全世界的にはカルピジャーニのほうが有名です。
cattabrigaはまだ日本に進出してから
10年も経ってません。
ただものすごい勢いで
シェアを伸ばしてます。
そりゃ性能が違うもん。
デコレーションがめちゃめちゃキレイで
めっちゃ美味しい～
これが全部ジェラートなんて。
あ～よだれが出そう。
少し試食もいただきました。
なんのジェラートだったか
忘れましたが
茶色いのはチョコレートのソルベ
（シャーベット）です。
シャーベットなので
ミルクは入ってません。
そのままチョコレートを
食べてるような感じです。
これがめっちゃ美味しいのよ～
これを作ろうと思って
原材料は揃えてるんだけど
まだ試作はしてません。
こそっと試作して
食べてみよう。
南港に来たのも
久しぶりだなあ。
ちょこっと散歩してみました。
天気が良くていい感じ。
人は疎らで
ATCで店舗をやってるところは
大変やなあ。
お昼時だったので
ATCに入ってる
お好み焼き「鶴橋風月」に入りました。
ここは結構お客さんが入っており
僕はサービス価格のぶたモダンを
いただきました。
しまった！
お昼から結構なボリュームのもの
注文してしまった。
まあこれから大阪市内歩くから
まあいいか。
こんな光景も
前は普通やったんやけど
今は何か新鮮な感じがします。
これで今月はもう
県外に行く予定はなくなった。
3/17～3/23まで松坂屋上野店にて
和歌山フェアが行われます。
参加する予定だったのですが
緊急事態宣言が解除されてないので
商品だけ送って
販売員として参加するのは
見送りました。
仕方ないから
和歌山で大人しくしとこう！
