業務用フルーツの専門店。国産冷凍フルーツ・業務用ジェラート・アイスクリーム・コンフィチュールなどの業務用デザート・スイーツの卸販売

#超簡単記事の一覧です

さあ飯にするか!

日々のこと

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フルーツの奇行子
ジェラートに恋した果物屋
スヌーピーフルフルこと古田芳章です。

至高シリーズにハマっております。


コロナの影響であまり出かけなくなり、日曜日のお昼はもっぱら自分で何か作ってます。作るのは材料や調味料が少ないシンプルな料理ばかりです。その時参考にしてるのが、料理研究家リュウジさんのバズレシピです。

料理研究家リュウジ


どのレシピも超簡単で家庭にあるものだけで作れる料理ばかりです。もうひとつ好きなところが、いつもお酒飲みながら料理しているところです(笑)。お酒飲みながら料理するのは最高!料理が出来上がった頃には自分も出来上がってますが(笑)。彼は動画の収録が3本目くらいになると酔っぱらってフルフルで?いやいやフラフラで呂律が回らなくなり、超簡単なレシピの料理を作ることになります。

その彼のレシピで特に気になったのがこれです!

至高のペペロンチーノ


ペペロンチーノは大好きなのでほんまかいなと思いながら早速作ってみました。

至高のペペロンチーノを作ってみました
フルフルのペペロンチーノ


作り方は超簡単で、作ってみてびっくり!超美味しい!ほっといても乳化するし、ゆで汁に染み出た小麦粉がまたパスタに帰ってきてめっちゃ濃厚!プロが作ったようなパスタが出来上がります。これにハマってしまって週一で作ってます。

こんなのも作ってみました。

至高の汁なし担々麺

普段あまり使わない甜面醤、香味シャンタン、ごまペーストなどを買ってきて作ってみました。

フルフルの汁なし担々麺


いい感じに出来上がりました。めっちゃ美味しい!これもハマりそう!

やっぱりパスタと言えばこれでしょう!カルボナーラ!

至高のカルボナーラ


家で作るとどうしても卵が固まってダマダマになるのですが、このやり方だと誰でも全然うまく作れます。僕が作ったのはこんな感じ!

フルフルのカルボナーラ


めっちゃ濃厚なんだけど、飽きずに最後まで食べられます。ニンニク、唐辛子、粒胡椒がいい仕事してます。

次は何作ろうかなあ。今度は僕が大好きな麻婆豆腐かな?

超簡単「生フルーツジュースの素」。

生フルーツジュースの素

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俳優の玉木宏が結婚を発表しました。

 

僕と同じ誕生日なんです。
他人事とは思えないと

うちの嫁に伝えると

 

「あんたには1mmも関係ない。」

 

と言われました。

 

因みに石田純一も同じ誕生日です。(笑)

 

登り坂48
ジェラートに恋した果物屋
フルフルこと古田芳章です。

 

充電式のハンドミキサーを買いました。
コードがないので使い勝手がいいです。
小さくて軽いので持ち運びもいいです。

 

生フルーツジュースの素を使ってフルーツジュースを作ります。

使うのはミキサーと「生フルーツジュースの素」
あとは水です。

 

ミキサーに「生フルーツジュースの素」と水を入れます。

 

「生フルーツジュースの素」と水をミキサーに入れます。

あとはミキサーを回すだけ!

 

出来上がり

 

 

これは小松菜パインジュースです。

 

小松菜が少し入ってますが
ほとんどパインの味です。

 

「生フルーツジュースの素」で
簡単に本格的なフルーツジュースが作れます。

 

今度は何作ってみようかな?

 

今日の言葉

我々の試合もそろそろ始まります〜

超簡単デトックスソーダなのだ!

デトックス

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登り坂48
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フルフルこと古田芳章です。

 

最近人気のデトックスウォーター用冷凍フルーツです。

 

デトックスウォーター用冷凍フルーツ

1袋にキウイ、いちご、グレープフルーツ(ルビー)、
パイン、レモンが入ってます。

 

果物以外は何も入ってません。

 

これをグラスにそのまま入れて
ソーダを注ぐだけでデトックスソーダの完成です。

 

凍ったままグラスに入れます

ソーダを注いだら出来上がり

超簡単!

 

果物のエキスを含んだソーダも美味しんだけど
ソーダがしみ込んだ果物がまた美味しい!

 

今度はお酒で試してみよう!

 

お酒飲みたくないんだけど、
仕事のためなら仕方ない!
毎日試作で飲もう!(笑)

 

今日の言葉

お酒を飲むことも仕事です。
たぶん…