＃自家農園記事の一覧です
とても評判のいいキウイシャーベット！
＃キウイ, ＃シャーベット, ＃和歌山産, ＃業務用ジェラート, ＃業務用フルーツ, ＃自家農園
最近ちょっと太ってきた
ジェラートに恋した果物屋
フルフルこと古田芳章です。
キウイのシャーベットです。
今は和歌山県産のキウイを使ってます。
自家農園で作ってるキウイです。
ちょっとちっちゃいけど。（笑）
生のキウイの皮をむいて
そのまま使ってます。
キウイはどうしてもえぐみがあるので、
少し牛乳を加えてます。
キウイはとても人気商品です。
甘みと酸味のバランスがとてもいい！
展示会で試食を配ってると
とても反応がいいです。
僕の一押し商品です。
基本的に酸味のある果物が好きなんだなあ～
