業務用フルーツの専門店。国産冷凍フルーツ・業務用ジェラート・アイスクリーム・コンフィチュールなどの業務用デザート・スイーツの卸販売

#業務用デザート記事の一覧です

スーパーマーケットトレードショーに出展します。

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フルーツの奇行子
ジェラートに恋した果物屋
スヌーピーフルフルこと古田芳章です。

2/12~2/14まで幕張メッセで行われるスーパーマーケットトレードショーに出展します。今回は販売代理店NORUCAが出展するので、和歌山ブースではなく徳島ブースです。徳島に魂売ったんかとまた言われそう!(笑)

去年の写真


ブースの場所は10ホールの310です。1ホール~8ホールの建物の奥にある別棟の建物です。結構広いので10ホールにお客さんが来る頃には足が疲れて棒のようになってることでしょう!


今回は販売代理店NORUCAの原田と僕2人で接客します。2人いるけどブースには1人しか立ってないと思います。もしかしたら誰も立ってないかもしれません。その時は呼び鈴置いときますので、チ~ンと鳴らしてください。すぐ駆け付けます。(笑)


展示する商品は、ジェラート、生フルーツジュースの素、冷凍フルーツ、フルーツ甘酒、フルーツ青汁、フルーツピューレ、フルーツソース、フルーツ酢など。

去年は和歌山ブースで出展しました。


世耕大臣がブースに寄ってくれました。僕はいつも通り正装でお出迎えしました。

世耕大臣とフルフル


冷凍野菜で焼きそば焼いてみたんだけど、人があまり寄ってこなくて苦戦しました。

焼きそば用冷凍野菜


今年は何やろう?フルーツ酢でカクテルでも作ろうかな?


3日間おりますので是非お越しください。


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サントリープレミアムフェスに出展しました。

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スヌーピーフルフルこと古田芳章です。

お酒飲み放題の展示会はツラい。


1/30にリーガロイヤル大阪で行われたサントリープレミアムフェスに出展しました。サントリーが取引のある飲食店や酒販店を招待して、ビール、ワインなどのお酒やお酒に関わる商品を提案します。来場したお客さんに必ず一人営業マンが付いて、会場を一緒に回り、お客さんにいろんな商材を提案します。

サントリープレミアムフェス


木の国は、和歌山県ブースで出展しました。フェス自体は2日間あるのですが、和歌山県ブースは1日3社づつの入れ替えです。この日は、うちと魚の(有)丸幸さん、アイスクリームの(有)しょうさんです。

和歌山県ブース

11時から17時までの開場です。もう11時からチラホラお客さんが来られました。僕は一人で、生フルーツジュースの素を使ってジュースのサンプルを提供し、フルーツ酢の試飲や、ジェラートの試食をしました。反応が良さそうなお客さんにはチラシを渡し、一人ではなかなかそのくらいしかできません。ちょっとお客さんと話してたら、もうサンプルが全部なくなってしまいました。(笑)



14時くらいになるともう宴たけなわな感じです。もういたるところが立ち飲み屋状態です(笑)。皆さんなんか楽しそう。僕は指をくわえながら試食サンプルを作ってました。酒飲みにとって拷問のような状態です。

いたるところが立ち飲み屋状態です。


試食を配ってると、生フルーツジュースの素冷凍フルーツに興味のあるお客さんが多かったです。酎ハイに冷凍フルーツを使いたいとか、生フルーツジュースの素を使ってカクテルを作りたいとか、いろんな要望が聞けました。

女性に人気なのは飲むフルーツ酢でした。男性には正直あまり反応が薄かったのですが、女性には反応が良かったです。

飲むフルーツ酢


去年は、テレビの効果で「いちご酢」と「じゃばら酢」が大フィーバーしました。いちご酢は、元宝塚の遼河はるひさんが、いちご酢を飲んでウエストが-8cmとか言ったもんやから注文が殺到しました。未だにリピーターがいます。ウエストがまだ細くならなかったのかな?(笑)

じゃばら酢は、じゃばらが花粉症に効果があるとテレビで実証実験したもんやからこれも注文が殺到!今年も花粉が飛び出す春頃に特集するんじゃないかな。今のうちに準備しとこう!

6時間休憩も立ちっぱなしでやってると腰が痛くなってきました。でも程よい疲れでよかったです。お酒飲めたらもっとよかったんだけど。(笑)帰ってから飲むもんね~。

フェスは楽しい~

年間を通して人気のほうじ茶ミルク!

ジェラート

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ジェラートに恋した果物屋
スヌーピーフルフルこと古田芳章です。

定番で人気なほうじ茶ミルク


果物屋が作ったほうじ茶ミルクです。(笑)
年中を通して結構人気です。

ほうじ茶ミルク

他にも果物屋が作った抹茶ミルク
果物屋が作ったきな粉餅ミルクも人気です。(笑)

フルーツ以外のフレーバーも本気で作ってるので
フルーツ系のジェラートと比べても遜色ないです。

お茶系のほうが人気があったりして?
決してそんなことはございません!(きっぱり!)

ほうじ茶ミルク

この出来上がりがおいしんだなあ~
工場でしか食べられないけど。

ほうじ茶の香ばしい香りが辺り一面を漂っています。


気温の高い夏場はフルーツ系のシャーベットが人気ですが
年間を通すとミルク系のアイスクリームが人気です。

出荷ロットは、下記のとおりです。


4L-3個
2L-4個
カップアイス(100ml)ー120個
ディッシャーカップ(60cc)-150個


送料を負担していただければ
もっと少ない量でもOKです。


梅雨に入って天気の悪い日が続きますが
7月に入ったらカラッと晴れてほしいなあ~

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