業務用フルーツの専門店。国産冷凍フルーツ・業務用ジェラート・アイスクリーム・コンフィチュールなどの業務用デザート・スイーツの卸販売

#人気のジェラート記事の一覧です

うまく行ってる人のやり方を素直に受け入れよう!

ジェラート

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ジェラートに恋してる果物屋
GoziUフルフルこと古田芳章です。

昨日は岡山の美容師まゆさんの
Instagram活用講座の基礎編を
Zoomで受講しました。

MAYU▶︎髪で人生は変わる/ジプシー専門美容師/岡山(@lios.mayu) • Instagram写真と動画


非情に興味深い内容だったのですが
お酒を飲んでたこともあり
ほとんど覚えていません。(笑)

あ~失敗した~

翌日まゆさんのインスタを見て
余計に後悔しました。

めっちゃ作り込まれてる。

そりゃこれ見たら
興味のある人は
絶対行くよね。

このインスタ見て
自分のインスタ見たら
ゴミの様でした。(笑)

何を伝えたいのかよくわからん。

そりゃそうだ。
何も考えんと写真載せてるだけやから。

こりゃいかん。
もうちょっと考えて
投稿することにしよう!

でも何をどうしたらいいのか
よくわからん。

取り合えずは
まゆさんの投稿を真似して
作ってみよう。

でもこの投稿作るの
時間かかりそう。

やっぱり時間かけて
ちゃんと考えてやらないと
ダメですね。

あ~また難問が一つ増えた~

人気のいちごミルク!


在庫が少ない?
いやほとんど在庫がない商品を
順番に作っていってます。

今日はいちごミルクを
作りました。

いちごは
和歌山県産の「まりひめ」!

ハウスで作ってる
寒い時期は非常に美味しいです。

4月に入って露地ものになると
なぜか味が落ちます。

生で食べるのなら
ハウスで育てられてる今が
美味しい時期です。

このまりひめをミキサーで砕いて
牛乳や砂糖と混ぜ合わせると
こんな感じになります。


ちょっと薄いピンク色で
いい感じ。

このままフリーザーに投入して
ジェラートが出来上がります。

できた~

いちごミルク


めっちゃいい感じ。
ちょっと色が薄い気がしますが
生モノなので仕方ないかなあ。

少し試食してみましたが
いちごとミルクがうまくミックスされた感じです。

若干ミルク感が強いかなあ。
いちご感をもっと楽しみたい方は
ミルクの入ってない
いちごシャーベットをおすすめします。

こっちはいちご感全開です。

それにしてもいい香りだあ~
癒されます~