＃トムヤンクン記事の一覧です

辛いけど病みつきタイ料理！

日々のこと

＃スイカジュース, ＃スティッキーライス, ＃タイ料理, ＃トムヤンクン, ＃マンゴーライス, ＃海老, ＃空心菜

フルーツの奇行子
ジェラートに恋した果物屋
スヌーピーフルフルこと古田芳章です。

タイ料理は毎日食べても飽きません。

外国に行ったときは
できるだけ現地の料理を食べることにしています。

途中で日本食を食べたくなる時もあるのですが
日本食は日本で食べる方が圧倒的に美味しいので
そこは我慢します。

タイ料理はほとんど野菜と魚メイン、
というか海老メインです！（笑）

毎日海老食べてるような気がします。

やっぱりタイ料理といえば
トムヤンクンでしょう！

辛いけどウマいんだなあ～

これも定番の空心菜

なんてないんだけど美味しんだなあ～

これは僕の大好きな
生海老です。

料理名忘れましたけど
生海老にニンニクと唐辛子をそえて
さらに辛いソースにつけていただきます。

これが1番辛い！
口から火でそう！（笑）

たぶん日本人のひとは辛いのが苦手とか
ニンニクは匂いが気になるとかいって
この付け合わせを外したりします。

でもこのにんにくと唐辛子が
かなりの殺菌効果があります。
なので一緒に食べないといけないのです。

日本の刺身にもわさびがついてますが
これも殺菌効果があります。

なので付け合わせは絶対一緒に食べないといけないのです。
僕はさらに食事と一緒にお腹の中をアルコール消毒してますから
完璧です！（笑）

食べ物あたったことありません！


あまりに口の中が辛いので
口安めにスイカジュースを頼みました。

ええわ～
口から辛さが引いていく～
少しシロップが入ってるけど本格的です。

折角やからこれも頼んでみました。

ただ海老を焼いただけなんやけど
この海老に辛いソースをつけて食べると
もう最高！

もうこれだけでいいって感じ！

でも最後に外せない一品がありました。
追加注文しようとお姉さんを呼ぶと

おもむろに計算しだして、
ちゃうちゃう、まだ食べるがな～


と言って注文したのがこれ！

これ食べないとタイに来た気がしませんがな～
完熟マンゴーにもち米、
その上にココナッツミルクをかけていただきます。

この意外な組み合わせが結構合うんよ～
病みつきになります～。

次なに食べよう！（笑）

♫ 　僕たちパイン、パパイヤ、マンゴーだね。　♫

日々のこと

＃ソムタム, ＃タイ料理, ＃トムヤンクン, ＃パイナップルライス, ＃空芯菜, ＃辛い

一流会社に勤めてた人がその会社を辞めました。

辞めた理由は？

朝起きれないから！

んなアホな！

そんな理由で会社やめる人初めて聞いた！

自分が起業した事業が軌道に乗ってきて
封印してたサーフィンを始めると

今は朝4時とかに起きて
海にサーフィンしに行ってるらしい。

起きれるやん！

？？？がいっぱいな
登り坂４８
ジェラートに恋した果物屋
フルフルこと古田芳章です。

時系列がめちゃくちゃですが
あまり深く考えるのはやめておこう。（笑）

現地でタイ料理を満喫しました。