ここ一週間でめちゃめちゃ厚くなった
もう梅雨が終わった
雨降ったけ？
ほとんど降ってない
僕らにはいいけど
農家は大変だ
美味しさの余韻でリピーターを続出させる
フルーツの魔術師
GoziUフルフルこと古田芳章です
毎年少しだけ
「湯浅なす」を植えたり
ブルーベリーを育ててます
両方ポット栽培です
でも今年は時間の余裕がなく
「湯浅なす」は植えてないし
ブルーベリーは放りっぱなしです
あ～もう畑がジャングルになってる～
まあ仕方ない
ジェラートなどの加工品は好調です
一番問い合わせの多いのは
冷凍フルーツスティック
パイン、メロン、すいかが個包装されてます
これが一番問い合わせが多い
１個づつ個包装されてるので
衛生的に安心だし
販売する方も
何の許可もいらない
イベントなどにとても重宝されます
最近は高校生や大学生が
イベントで使いたいと
よく問い合わせがきます
これは販売しやすいよね
フルーツ以外は何も添加されておりません
フルーツそのままの
フルーツスティックです
これが夏の暑いときは
野外で最高なんだなあ～
水分豊富でビタミンとれるし
体温下げてくれる
すいかなんて90％水分で
ビタミンCとカリウムを豊富に含んでます
旬のものを食べるのは
とてもいい
僕は天然水にこのフルーツスティックを入れて
飲んでます
ええ感じに冷凍されたフルーツから
エキスが溶けだし
うっすらと天然のフレーバーを
楽しむことができます
このくらいがちょうどいい
砂糖で味付けされたものを入れると
甘すぎて飲めたもんではない
やっぱりピュアなものが最適だ
工場から出荷されたものではなく
限りなくピュアなもの
家庭の台所で作って
家族に食べてもらうようなものを
想像して製造してます
今日もお客さんが工場に来られましたが
ほんとに大きな機械もなく
ほとんど手作業で作ってるが良く分かりました
と言ってもらいました
これは褒めてくれてるのだと
認識してます
自分の目の届く範囲内の原材料を使って
ひとつづつ手作業で作る
そんな作り方です
非効率ですが
お客さんには喜んでもらってます
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