自分探しのブログばっかりだったので
今日は息抜き
大好きなスパイスカレーを
毎日のように食べてます
毎日食べても飽きないんだなあ
中庸半端な
ジェラートに恋してる果物家
GoziUフルフルこと古田芳章です
自分でもちゃっちゃっと
スパイスカレーを作れます
でもお店で食べるカレーとは
なんか違うんだなあ
何が違うんだろ？
3種類のスパイスを使って
スパイスカレーを作ってみました
スパイスは
ターメリック、コリアンダー、
クミンパウダーです
普通に美味しくできたんやけど
なんか足らない
翌日も作ってみた
これはチサトキッチンさんの
牛すじカレー
やっぱりプロが作ったカレーは違うね
味に深みがある
この前買った無印良品のカレーも
食べてみた
いい感じに盛り付けできた
無印良品のカレーは
添加物が入ってないからいいよね
疲れてる時や
胃腸が弱った時に
なぜだかカレーが食べたくなる
スパイスが胃腸を刺激して
復活させてくれる
和歌山駅東口にある
スパイスカレーのお店にも
久しぶりに行ってきました
頼んだカレーはこちら
見た目からして
僕が作るカレーとは全然違う
やっぱりお店で食べるカレーは
美味しいなあ
でも残念ながら
うちの田舎にはスパイスカレーのお店が
ないのだ
たまに行く御坊市にも
美味しいスパイスカレーのお店が
あったんだけど
3月で閉店してしまった
ミシュラン和歌山のビブグルマンにも
掲載されてたのに
コロナの影響かなあ
隣町の有田川町にも
カレーのお店があるんだけど
そこはナンで食べるカレーがメイン
僕はナンよりご飯のほうが
好きなんだなあ
近くにだれかスパイスカレーのお店
やってくれないかなあ
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