毎日ブログ書いてるんだけど
土日がヤバい
なかなか思うように更新ができない
それは飲んでるからやろ
ってツッコんだあなた
その通りです。笑
中庸半端な
ジェラートに恋してる果物家
GoziUフルフルこと古田芳章です
この土曜日は夕方まで
ジェラートを作ってました
ゴールデンウィークが迫って来てるのと
急に暖かくなってきたので
注文が殺到してます
今年は母の日も
早い目にやってくるので
母の日ギフトの在庫も
作っとかいないといけない
毎日あれがない
これがないという状況に
陥っております
去年は同じ頃
緊急事態宣言が出てたのかな
結構ゆっくりしてた気がします
親戚の結婚式にも出席したし
今年はそんな余裕ない
このゴールデンウィークは
かなり人の動きがありそうです
必死で在庫作っときます
本日作ったのは
きな粉餅
きな粉アイスの中に
細かく切ってきな粉をまぶした餅を
入れてます
これがなかなかいい食感を生み出し
人気のジェラートです
特に女性に人気です
果物の店舗でも
冷凍ディッピングケースに
必ずきな粉餅を入れてるんだけど
きな粉餅をダブルで注文する人
多数います
なので
このジェラートは欠かせないのだ
15時頃まで仕事して
それから京都に向かいました
京都って意外と近いよね
特急と新幹線乗り継いだら
うちから２時間で着いた
京都に来るのは
何年振りやろ
コロナの始まる２年前くらいに
一回きたかな
それから来てない
結構人が集まってたなあ
天気も良かったから
徒歩で烏丸まで行きました
なんか懐かしく思うのは
なぜだろう
30分くらい歩いたら
本日の目的地に到着しました
神戸ブログメンバーだった
かおりんが経営してるCafeです
京都だけに古いような
新しいような絶妙な感覚です
ここで本日は食事会です
不覚にも料理の写真撮り忘れた
とても美味しい料理の数々が
出てきました
お酒もだいぶ飲んだなあ
ビールにシャンパンに日本酒にワイン
でも今回は全部覚えてます
話の内容が内容だけに
酔えませんでした。笑
内容を知りたい方は
個人的にお伝えします
日帰りしようと思ったけど
やっぱり無理でした。笑
