ブログセミナー参加のため
雪の金沢に来てます
ジェラートに恋してる果物家
GoziUフルフルこと古田芳章です
金沢に行く前に
この前蕎麦ツアーで
連れて行ってもらって
蕎麦が売り切れてたお店に
リベンジしないといけないのだ
福井の手前の武生で
電車を降りた
とりあえずタクシーで向かった
蕎麦が売り切れてたらあかんから
12時10分くらいでお店に到着
もうすでに３組ほど外で並んでました
雪の降る外で待ってました
今回は蕎麦食べれそうです
10分ほど待って
ようやく席につけました
注文するメニューは決まってます
そばがきとおろしそば（手臼挽き）です
大盛頼んだらもう残り少ないので
普通盛でお願いしますと言われました
まだ12時20分
ようやくそばがきが到着～
次に蕎麦が運ばれてきました
手臼挽きじゃないほうは
もっとそばが細くて
のど越しを味わえそうなんだけど
これはより濃厚な蕎麦を味わう感じかな
お酒のお供には
こっちの蕎麦のほうがいいね
めっちゃ美味しいじゃん
わざわざ手前で降りてまで
来たかいがあった
これから後4軒行くはずだったんやけど
1軒は休み
もう１軒は雪の中20分ほど
駅から逆方向に歩かないといけないので断念
あと1軒だけ行ってきたんやけど
1軒目の衝撃が大きかったので
あまり印象に残らず
普通に美味しいおろしそばでした
ここでも思ったんやけど
いくら美味しくても
なかなか印象に残らない
1軒目の蕎麦は
美味しいし独特の蕎麦だったんで
次の日になっても忘れてない
美味しさだけを伝えるのは
非常に難しい
美味しさプラス
何か印象的な要素が必要です
ジェラートもただ美味しいだけでは
選ばれない
他に何か別の要素が必要だ
何をプラスしたらええんやろ？
またまた眠れぬ夜が続く
（1日10時間ほど寝てるけど…）
