全世界からの外国人の新規入国
あすから原則停止へ 岸田首相 |
新型コロナウイルス | NHKニュース
選挙屋やから
何もしないのかと思ったら
結構いい動きしてるね
ジェラートに恋してる果物家
GoziUフルフルこと古田芳章です
日本ではPCR陽性者数
感染者数が減ってますが
外国は感染爆発したりしてる
ここで外国人旅行者を受け入れたら
また感染拡大が広がる
今回はいい対応だったと思う
前政権が後手後手に回ったから
現政権を守るために
やってるんだと思うけど
やっぱりリスクはつきものやから
どこでリスクをとるか
初めに取るか
後でとるか
初めに取るほうがいいよね
でもこれがなかなかできないんだなあ
これはやっといた方がいいよね
と思うことはたくさんあります
でもなかなかできずに
お尻に火が付いた状態でやると
もっとやりにくくなります
リスクは初めに取った方がいい
ジェラートを作るうえでも
リスクはかなりあります
安心安全なものを
提供しないといけないので
常に菌のコントロールを
しないといけません
フルーツの洗浄殺菌
混ぜ合わせるミルクベースの加熱殺菌
常にリスクと隣り合わせです
でもそんな状況じゃないと
我々零細企業は生き残れません
常に安全パイでは
大手とは太刀打ちできません
生のフルーツは
加工品に大手は絶対に使いません
なぜならリスクが高いからです
非情に菌のコントロールが難しい
大手が冷凍フルーツを
コンビニで販売してますが
たぶん次亜塩素酸ナトリウムに
ずぶずぶに漬けてます
そうしないと菌が殺せません
カット野菜も
次亜塩素酸ナトリウムに
ずぶずぶです
菌は殺せますが
薬品の匂いは残ります
木の国では
電解水で殺菌してます
水と塩で電気分解して
酸性水（殺菌用）とアルカリ水（洗浄用）が
出来上がります
それで殺菌してます
若干匂いはしますが
原料は水と塩なので
安心安全です
自分が食べたい
自分が見て衛生的
そういった商品を提供してます
自分たちが作っていながら
一番厳しいお客さんは
自分たちです
普通に自分たちが
美味しいと思えるものを
お客さんに提供してます
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