ジェラートに恋してる果物家
GoziUフルフルこと古田芳章です。
緊急事態宣言
また出ちゃったね。
今年のゴールデンウィークも
おこもり状態ですね。
うちの田舎では
まいにち放送までしてる。
「不要不急の外出を控えてください。」
ってね。
和歌山は該当地区じゃないけど
まあ外出は控えろって
ことですね。
4/30に企画してた
木の国バーベキューパーティーも
延期となりました。
肉やバーベキュー台
炭も買ったのに。
また時期を改めて
開催します。
ステーキ肉も買ったから
試しに焼いて食べちゃうもんね~だ!
冷凍ステーキの美味しい焼き方。
ガッテンで紹介、凍ったままでOK!
– LIFE.net (hamsonic.net)
こんな記事見つけたから
凍ったままやってみよう!
凍ったままフライパンにのせて
蓋をして強火で2分
ひっくり返して
また強火で2分。
火を止めて
蓋をしたまま
放置2分。
できた~
ええ感じに焼けてる~
マジですか。
解凍させてから
焼かないといけないと
思ってたけど
これのほうが簡単やし
肉汁を閉じ込められるので
とても美味しい~
これに自然海塩を振って
いただきました。
ハマりそう!
またやってみよう。
作る頻度の高い
きな粉餅ジェラートです。
きな粉ジェラートに
餅を加えてます。
これを混ぜ合わせます。
めっちゃいい感じ。
美味しいきな粉餅ジェラートが完成!
ちょっと試食してみたけど
めっちゃ美味しい~
結構若い女性に人気のジェラートです。
古由青果の店舗でも販売してますが
きな粉餅は欠かせません。
なので作る頻度が高いです。
ここに黒蜜なんかをかけても
また美味しいだろうなあ
でもやめとこう。
このままで充分美味しい。
ゴールデンウィークは
緊急事態宣言のおかげで
業務用ジェラートの注文は
少なかった。
まあ仕方ないか。
休みのうちに作りだめするぞ~
半日だけ仕事するけど
午前中はバイクに乗って
遊んどこう!
天気が良かったら
いいけどなあ。
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