ジェラートに恋してる果物屋
GoziUフルフルこと古田芳章です。
本日の0時半ごろ
ぐっすり寝てたら
強い揺れを感じました。
初めに下からの強い揺れがあり
続いて数秒横揺れが続きました。
あの阪神大震災の時も
自宅で寝てましたが
その時より揺れた感覚でした。
地震が止まって
すぐに役場から
次のような放送がありました。
「避難してください!」
ほんまに避難しないといけないかも
と思って
テレビをつけると
住んでる湯浅町が震度5でした。
和歌山県湯浅町で震度5弱
津波の心配はなし(毎日新聞)
– Yahoo!ニュース
津波の心配はないようなので
安心して様子を見てたのですが
その後も数回地震が
あったような気がします。
とりあえずは何もなかって
よかった。
震源地が陸地やったから
よかったけど
海やったらどうなってたんやろ?
ちょうど前日に
うちの両親と津波の話になり
この10年以内に
南海トラフが来るから
避難場所の確認と
すぐ避難できるように
カバンに防災用品を詰め込んで
準備しとかないといけないな
と思ってた矢先だった。
何事もなかってよかったけど。
近いうちに必ず来ると思って
今から準備しときます。
日曜日は休日ですが
半日だけ仕事してます。
お昼ごはんは
最近買ったスキレットで
「至高のペペロンチーノ」を
作ってみました。
スキレットが小さいので
パスタを半分に折ろうかと思ったけど
そのまま入れてみたら
何とか入ったので
そのままやってみました。
ひとつの鍋で
作ってしまう邪道な作り方ですが
洗い物が少なくていい。
スキレットなので
皿に盛らずにそのままでも絵になる。
ええ感じにできた~
本来はもうちょっと
汁を飛ばしたいところですが
やり過ぎるとパスタが
鍋にくっついてしまうので
このへんでやめときました。
めっちゃ美味しい~
スキレットでもうまく作れました。
昼から工場に移動して
(ウォーキングで)
作ったのは
赤肉メロンジェラート!
普通の青肉メロンよりも
コクのある感じです。
とある飲食店が
リピートしてくれてるので
1週間に1回は作ってます。
使ってる赤肉メロンは
北海道産が多いかな。
夏の間に加工して
1年間分の原料を確保してます。
このペースで行くと
夏まで足りるかな?
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