ジェラートに恋してる果物屋
GoziUフルフルこと古田芳章です。
昨日は岡山の美容師まゆさんの
Instagram活用講座の基礎編を
Zoomで受講しました。
MAYU▶︎髪で人生は変わる/ジプシー専門美容師/岡山(@lios.mayu) • Instagram写真と動画
非情に興味深い内容だったのですが
お酒を飲んでたこともあり
ほとんど覚えていません。(笑)
あ~失敗した~
翌日まゆさんのインスタを見て
余計に後悔しました。
めっちゃ作り込まれてる。
そりゃこれ見たら
興味のある人は
絶対行くよね。
このインスタ見て
自分のインスタ見たら
ゴミの様でした。(笑)
何を伝えたいのかよくわからん。
そりゃそうだ。
何も考えんと写真載せてるだけやから。
こりゃいかん。
もうちょっと考えて
投稿することにしよう!
でも何をどうしたらいいのか
よくわからん。
取り合えずは
まゆさんの投稿を真似して
作ってみよう。
でもこの投稿作るの
時間かかりそう。
やっぱり時間かけて
ちゃんと考えてやらないと
ダメですね。
あ~また難問が一つ増えた~
在庫が少ない?
いやほとんど在庫がない商品を
順番に作っていってます。
今日はいちごミルクを
作りました。
いちごは
和歌山県産の「まりひめ」!
ハウスで作ってる
寒い時期は非常に美味しいです。
4月に入って露地ものになると
なぜか味が落ちます。
生で食べるのなら
ハウスで育てられてる今が
美味しい時期です。
このまりひめをミキサーで砕いて
牛乳や砂糖と混ぜ合わせると
こんな感じになります。
ちょっと薄いピンク色で
いい感じ。
このままフリーザーに投入して
ジェラートが出来上がります。
できた~
めっちゃいい感じ。
ちょっと色が薄い気がしますが
生モノなので仕方ないかなあ。
少し試食してみましたが
いちごとミルクがうまくミックスされた感じです。
若干ミルク感が強いかなあ。
いちご感をもっと楽しみたい方は
ミルクの入ってない
いちごシャーベットをおすすめします。
こっちはいちご感全開です。
それにしてもいい香りだあ~
癒されます~
#いちごミルク, #まりひめのいちごミルク, #インスタグラム基礎講座, #人気のジェラート, #岡山美容師まゆ, #業務用ジェラート, #業務用デザート, #業務用フルーツ