フルーツの奇行子
ジェラートに恋した果物屋
スヌーピーフルフルこと古田芳章です。
最近コロナ感染者が増えていってます。
和歌山でもチラホラ感染者が出ている状況です。
あまり人の多いところには
行かないようにしています。
というか元々人の多いところが苦手なので
コロナとは関係なくいきません。
人の多いところに行っても
免疫力の高い人は感染しません。
日頃から予防を心がけています。
うがいや手洗いなど。
うがいは梅酢を薄めて使ってます。
食品製造業なので意識しなくても
頻繁に手は洗います。
アルコール消毒もやり過ぎると
手が荒れて本来持っている
常在菌を殺してしまうので
やり過ぎない方がいいと思います。
最近は食べ物も気を付けてます。
(たまに暴飲暴食しますが。)
毎日梅干しとみそ汁を食べてます。
梅干しはものすごい殺菌力です。
PH2ですから菌が生きられないレベルです。
みそは放射能を除去する作用があると言われ
チェルノブイリ原発事故や
東日本大震災の時に大活躍しました。
元々は広島に原爆が投下された時に
治療に当たったスタッフたちが
備蓄食だったわかめみそ汁を毎日飲んでたら、
原爆症の被害が少なかったというところからきてます。
みそは免疫細胞を活性化させたり
体の代謝を活性化させます。
(腸粘膜の再生機能や放射性物質の排泄機能促進)
こんなスーパーフード
食べないわけにいかないでしょう!
この時期に!
ただ発酵期間の短い安いみそとか
添加物バリバリの梅干しは避けた方がいいかな。
あとは発酵食品の納豆とかもいいと思います。
個人的に大好きなんです。
他にはやっぱりビタミンかな!
今住んでる和歌山県有田郡はみかんの大産地です。
みかんの出荷量全国一。
12月は早生みかんの出荷が全盛です。
地元はみかん一色です。
みかんの価格によって
地元経済が左右されます。
今まで隠してましたが
僕は果物屋です。(笑)
続々とみかんが入荷してます。
ここのみかんは除草剤を使わず
減農薬で作ってるみかんで
残留農薬検査では一切農薬が検出されなかった
安心安全なみかんです。
このようにコンテナで仕入れて
2Sから2Lまで混合で出荷します。
大きさによって味の落差がないので
サイズ分けしておりません。
これが本来の姿なんじゃないかな。
梅干しにみそ汁
ガハガハ笑ってみかん食べたてら
大概は大丈夫かな。
このみかん食べてみたいという方は
こちらから
https://kgelato.thebase.in/items/36666338
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