フルーツの奇行子
ジェラートに恋した果物屋
スヌーピーフルフルこと古田芳章です。
この9月、10月は学園祭が開催される時期です。時代も変わったもので、高校生や大学生が木の国に問い合わせてきます。サンプル依頼して現物を見て、見積書で価格、数量、決済方法を確認して注文してきます。先生が注文してくることもありますが、圧倒的に生徒が自分たちで決めてます。
決済方法は代引きか事前振込なのですが、代引きというのを確認せずに生徒が注文して、それを先生が知らずに慌ててお金を用意したということもありました。この年代からこういうことを経験するのはいいことですね。
その商品とはこれです!
果物をカットして棒に差して、そのまま冷凍してます。果物以外は何も入っていません。個包装なので衛生面も安心です。これを販売する場合特に何も許可はいりません。袋の端に切り口があるのでハサミもいりません。
これが学園祭で大人気です。僕らはこの時期を学園祭バブルと呼んでます(笑)。
販売する場所に冷凍設備かドライアイスがあれば完璧なんですが、ない場合は発泡スチロールかクーラーボックスに入れて保管できますが、あまり長時間は持ちません。短い時間で集中的に販売する方がいいと思います。
この商品は、会社設立当時から販売してるのでもうかれこれ10年ほど販売してます。息の長い商品です。あまり複雑なことをしてないのがいいのかも。
一番人気はパインスティックです。最近は期間限定で赤肉メロンスティックもあります。さらに種類が増えるかも?
最近出展したイベントには常にフルーツスティックを持っていってます。発泡スチロールにドライアイスを入れて持っていったら、そのまま販売できるのでとても楽ちんです。ジェラートやかき氷になるとこうはいきません。準備もオペレーションも大変です。今年出たイベントは雨や寒さで全然売れませんでしたけど(笑)。天気が良くて気温が高い時はたぶん大人気でしょう!
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