フルーツの奇行子
ジェラートに恋した果物屋
フルフルこと古田芳章です。
たまにOEMも受けつけています。
これはりんご酢、氷砂糖、レモンを一緒に漬け込んで
濾して瓶詰し煮沸した商品です。
お客さんから生のレモンを送ってもらい
こちらで漬け込んで瓶詰した商品です。
今回は500本くらい作ったかな。
100本くらいでも受け付けることはできます。
ちょっとコストは高くつくかもしれませんが。
こういうOEMではよく製造ロットはいくつですか？
と聞かれるのですが
たくさん出るのがわかってれば作りますが
作ったけどどれだけ出るかわからないのであれば
できるだけ小ロットで作って
売れるようなら増やせばいいかなと思っています。
大ロットで作るよりはコストは多少高くつきますが。
作り過ぎるよりいいでしょう。
今年の2月～4月はテレビで放送された影響で
いちご酢とじゃばら酢が好調に売れました。
まだ全部出荷できてません。（笑）
フルーツ酢は10年くらい取り扱ってますが
去年、今年が1番売れています。
長く続けてよかった。
