ジェラートに恋した果物屋フルフルこと古田芳章です。
知り合いの税理士さんの何気ない一言でこんな使い方をしてみました。
リヨンの展示会にじゃばら酢を持っていくと言ったらヨーロッパではお酢に野菜を漬けるピクルスという文化があるよね!
そうかあ。ピクルスの原材料として使えるかも?
早速現地でミニトマト買ってきてじゃばら酢に漬けてみました。
見た目は結構いいです。トマトがマリネされた感じでなかなかいいと思います。
毎日違うサンプルが増えていきます。まだまだいろんな使い方ができそうです。
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木の国ジェラート