業務用フルーツの専門店。国産冷凍フルーツ・業務用ジェラート・アイスクリーム・コンフィチュールなどの業務用デザート・スイーツの卸販売

FABEX関西に行ってきました。

2017/10/14更新:

この前中学1年生の息子の中間試験がありました。
自信があった英語のテストの成績があまり良くなかったようです。

答案を見てみると
しょ〜もないうっかりミスの連発でした。

ピリオド書き忘れてるし、
和訳の漢字間違ってバツになってるし、

先が思いやられます〜

毎日コロコロをして腹筋、背筋を鍛えてる
木の国のフルフルこと古田芳章です。

FABEX関西に行ってきました。
以前から気になってるイタリアのジェラートマシンメーカー
Cattabriga。

イタリアのボローニャでフェラーリとか作ってる地域で
作られてるようです。

出来上がったジェラートは濃厚でちょっとネチっとした感じでした。これはマンゴーといちごです。

こちらはカルピジャーニです。
現在イタリアのジェラートマシンは大きく分けてCattabrigaとCarpigianiの2社です。

以前はFMIというメーカーがあったんですけど、
現在は取り扱いがなくなったようです。

木の国のジェラートマシンはFMIです。
10年ほど使っているので、
そろそろ主要な部分が故障しそうです。

もうちょっと現役で頑張ってもらおう!

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※サンプル提供は業務用でご利用の方に限らせていただいております。